真品:呈條形,由蟲(chóng)體和菌座兩部分相連組成,全長(zhǎng)約9-12厘米,蟲(chóng)體似蠶干,約3-6厘米,粗約0.4-0.7厘米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環(huán)紋明顯,有環(huán)節(jié)20-30個(gè),腹部有足8對(duì),位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)較明顯,質(zhì)脆易斷,斷面內(nèi)心充實(shí),白色略黃。菌座自蟲(chóng)頭長(zhǎng)出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。
假品:多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環(huán)節(jié)明顯比真品少,只有2-11個(gè),腹部無(wú)足,形似幼蟲(chóng),無(wú)子座,質(zhì)地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無(wú)草菇香味,味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉,加少許膠質(zhì),調(diào)以色素,壓制成的假蟲(chóng)草,有的在蟲(chóng)體內(nèi)插入金屬絲的劣質(zhì)蟲(chóng)草等,不宜購(gòu)買(mǎi)。
詞條
詞條說(shuō)明
??冬蟲(chóng)夏草等級(jí)代表的是單位重量?jī)?nèi)冬蟲(chóng)夏草根數(shù)在一定的范圍,因此冬蟲(chóng)夏草劃分等級(jí)對(duì)定義冬蟲(chóng)夏草的大小不夠**,是一個(gè)比較模糊的概念。近些年冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格一直很高,通常每斤從幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等,使用等級(jí)劃分的概念在交易時(shí)缺乏準(zhǔn)確的議價(jià)與計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),容易讓買(mǎi)賣雙方引起爭(zhēng)議,因此目前大多數(shù)冬蟲(chóng)夏草交易過(guò)程中已不采用,目前只有部分零售商家還在使用,對(duì)于冬蟲(chóng)夏草等級(jí)這個(gè)概念大家只能做參考之用
回收蟲(chóng)草即冬蟲(chóng)夏草,鑒別方法通常如下
真品:呈條形,由蟲(chóng)體和菌座兩部分相連組成,全長(zhǎng)約9-12厘米,蟲(chóng)體似蠶干,約3-6厘米,粗約0.4-0.7厘米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環(huán)紋明顯,有環(huán)節(jié)20-30個(gè),腹部有足8對(duì),位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)較明顯,質(zhì)脆易斷,斷面內(nèi)心充實(shí),白色略黃。菌座自蟲(chóng)頭長(zhǎng)出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。假品:多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,
一、冬蟲(chóng)夏草泡酒1、冬蟲(chóng)夏草鹿茸酒選用的材料有冬蟲(chóng)夏草,鹿茸白酒。用法是每天2~3次,每次飲服20毫升到30毫升。2、冬蟲(chóng)夏草大棗酒選用材料由冬蟲(chóng)夏草,紅棗和米酒。提高人體機(jī)能,對(duì)于一些身體虛弱者非常適用。每天喝2~3次,每次飲服10~15毫升。二、冬蟲(chóng)夏草煮粥1、蟲(chóng)草養(yǎng)生粥原料有冬蟲(chóng)夏草二克,小米和大米適量??梢栽谠绮偷臅r(shí)候進(jìn)行使用,口感米粥粘稠,蟲(chóng)草脆弱可口,菌香濃郁。2、蟲(chóng)草瘦肉粥原料由冬蟲(chóng)
冬蟲(chóng)夏草回收的術(shù)語(yǔ)您知道幾個(gè)
1,規(guī)格:規(guī)格既是蟲(chóng)草的大小;2,干濕度,就是蟲(chóng)草的水分含量、干濕程度;3,飽滿度,飽滿度就是蟲(chóng)草的品相;4,斷條,斷條是指冬蟲(chóng)夏草在采挖的過(guò)程中被折成兩截或多截的殘次品;5,穿條,是指將折斷的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái)形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草等等。
公司名: 珠海市斗門(mén)區(qū)粵酒豐商行
聯(lián)系人: 羅經(jīng)理
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手 機(jī): 17688171919
微 信: 17688171919
地 址: 廣東珠海斗門(mén)區(qū)井岸鎮(zhèn)江灣三路173號(hào)商鋪
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