1、燉雞吃
蟲草參干和雞肉一起燉著吃較有營(yíng)養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲草參干,較后放足量清水,加熱煮開后用中小火燉兩小時(shí),較后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。
2、泡酒喝
蟲草參干還能用來泡酒喝,在用它泡酒的時(shí)候,可以把它與黃芪和人參鹿茸等就滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起,按1:1的比例準(zhǔn)備好后放入到陶瓷容器中,容器中,然后加入高度白酒密封浸泡,過30天以后里面的藥酒就能泡好,取出后可直接飲用,但每次服用量不能*過五十克。
3、熬粥喝
蟲草參干用來熬粥喝也特別有營(yíng)養(yǎng),在用蟲草參干熬粥的時(shí)候,需要提前把蟲草參干清洗干凈之后,鍋加清水煎煮,煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中,再把準(zhǔn)備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開,用小火慢煮半小時(shí)煮到鍋中的粥軟糯粘稠,關(guān)火以后取出降溫就能吃。
4、煲湯
用蟲草參干煲湯也特別有營(yíng)養(yǎng),再用蟲草參干煲湯的時(shí)候可以按自己的需要給它搭配適量的肉類食材,也可以把它與其他具有滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起入鍋煲煮,煮開以后要用小火慢煮兩小時(shí)左右,只有這樣才能把它的有效成分析出到湯品中,煮好以后湯可以直接喝,能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能緩解體虛。
詞條
詞條說明
一、冬蟲夏草泡酒1、冬蟲夏草鹿茸酒選用的材料有冬蟲夏草,鹿茸白酒。用法是每天2~3次,每次飲服20毫升到30毫升。2、冬蟲夏草大棗酒選用材料由冬蟲夏草,紅棗和米酒。提高人體機(jī)能。每天喝2~3次,每次飲服10~15毫升。二、冬蟲夏草煮粥1、蟲草養(yǎng)生粥原料有冬蟲夏草二克,小米和大米適量??梢栽谠绮偷臅r(shí)候進(jìn)行使用,口感米粥粘稠,蟲草脆弱可口,菌香濃郁。2、蟲草瘦肉粥原料由冬蟲夏草5克,瘦豬肉50克,小米
1、形:冬蟲夏草體型如“蟲”,有“草頭”和“草尾”組成。真正的冬蟲夏草生有八對(duì)足,其中中部四對(duì)位于腹部,非常**明顯,頭部較粗,尾部漸細(xì),蟲體表面粗糙,環(huán)紋明顯,折斷后斷面呈乳白色,中間有馬蹄形深色痕跡,長(zhǎng)度一般在1-4.0厘米;2、色:冬蟲夏草表面顏色呈黃色或棕色,頭部有棕色眼睛和嘴巴,草頭部分一般為褐色或黑色、中空,一般冬蟲夏草顏色發(fā)黃,干凈光亮、蟲體豐滿肥大、草頭短小者為佳;3、味,冬蟲夏草
? ? ?冬蟲夏草煮水或泡水是什么顏色?通常蟲草消費(fèi)者們常會(huì)遇到以下幾種情況,一是水變成清澈的微微黃色,二是水基本沒有顏色,三是水變微黃但表面有油質(zhì),四是水變的很黃,五是水變渾濁感覺有雜質(zhì)。一、冬蟲夏草煮水顏色是清澈的淡黃色:學(xué)過生物的親們都知道,色素分子及一些對(duì)生物有用的物質(zhì)存在細(xì)胞膜中,當(dāng)細(xì)胞膜受外力破裂后,細(xì)胞中的色素及物質(zhì)就會(huì)滲出,包括色素和一些水溶性物質(zhì)就會(huì)
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