生鮮配送的注意事項還是比較多的,但要著重注意三個方面。
1、服務要好,配送人員的服務可以說直接決定著客戶黏性,如果服務不好,不但之前的所有努力付諸東流,而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑,從而影響其市場推廣;
2、配送速度要快,在當前的快節(jié)奏下,配送速度快的企業(yè)*容易獲得消費者的青睞,這也是很多企業(yè)在積打造的自身標簽之一;
3、產(chǎn)品保濕保鮮要到位,生鮮配送過程中的保濕保鮮工作**要做到,這不僅關乎下游消費者的滿意度,*是對上游的生鮮電商企業(yè)很重要,只有這樣,才能確保其生意源源不斷。
生鮮配送要有的配送團隊和嚴格的內(nèi)部管理制度,從一開始這方面下大功夫,通過建立一系列內(nèi)部管理制度實現(xiàn)正常經(jīng)營發(fā)展,特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要重要的一點**,樹立明確的導向作用,在建強隊伍的基礎上,在打造、提升服務理念上做文章,比如說幾小時內(nèi)*送達、送貨上門服務等,以優(yōu)化的服務來獲得消費者青睞,這樣能基本*有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。
生鮮配送主要涵蓋七點功能要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸、送達服務、配送加工,這七點要素舉足輕重:
1、集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,以便進行運輸,配送的作業(yè),集貨是配送的準備工作臺或基礎工作,配送的優(yōu)勢,是可以集中客戶的進行一定規(guī)模的集貨;
2、分揀:將物品按品種、出入庫先后順序進行分門別類堆放的作業(yè),分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素,也是配送成敗的一項重要支持性工作,也可以說分揀是送貨向形式發(fā)展的必然要求;
3、配貨:使用各種揀選取設備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶要求分揀出來,配備齊全,送入發(fā)貨地點;
4、配裝:集中不同客戶的配送貨物,進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題,跟一般送貨不同這處在于,通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本;
5、配送運輸:較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運輸形式,一般使用汽車做運輸工具,如何組合成路線,如何使配裝和路線有效搭配等,是配送運輸?shù)奶攸c;
6、送達服務:圓滿地實現(xiàn)運到之貨的移交,并有效地、方便地處理相關手續(xù)并完成結算,還應講究卸貨地點、卸貨方式以及送達服務;
7、配送加工:配送加工是按照配送客戶的要求所進行的流通加工,配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于流通加工的特點,即配送加工一般只取決于客戶要求,其加工的目的較為單一。
生鮮菜配送,大家需要注意的是,生鮮菜的配送過程中需要保鮮,大家能夠在配送的途中有的保鮮裝置放上冰塊或者是其他的干冰等設備能夠*溫度是比較適中的,這樣菜品才能夠比較長時間存儲,才能*不會變質(zhì);生鮮配送是一門大學問,要想做好這個行業(yè),不但要打造自身的團隊和管理體系,而且要不斷在經(jīng)營理念和精細服務商上用力,以此獲得消費者的認可。
詞條
詞條說明
農(nóng)產(chǎn)品配送中心如何確保蔬菜的質(zhì)量安全?
食品安全至關重要。一般來說,企業(yè)客戶需要的蔬菜一般由*的農(nóng)產(chǎn)品配送中心配送。食品在1天提交并確認,農(nóng)產(chǎn)品配送中心根據(jù)訂單進行相應的采購和食品安全質(zhì)量檢驗。第二天在約定的時間和地點完成農(nóng)產(chǎn)品和食材的配送。在交接食材的過程中,食品檢驗員會現(xiàn)場檢查食材,包括食材的質(zhì)量,對應的清單等。*后匯總成表格,*收到的食材質(zhì)量合格。農(nóng)產(chǎn)品配送中心的產(chǎn)品質(zhì)量由質(zhì)檢員、倉庫管理員、采購員、生產(chǎn)負責人等多個環(huán)節(jié)共同**。
學校食堂管理層面1、實行*管理方案,所有人事工作店員均為長久性營造之良好團干部,善于談單,工作能力強。企業(yè)制度化管理,此外實行是社會經(jīng)濟發(fā)展責任評定,內(nèi)部營銷推廣促進員工比較滿意,外部營銷推廣促進客戶滿意,*”合作共贏“預期效果。2、食堂承包須具有獲得成功的餐廳管理模式,在學校食堂管理是否具有獲得成功的餐廳管理模式,是要進行重要鑒定的內(nèi)容,因此要求學校食堂管理**及給與管理模式,并當場調(diào)查管理方案
如果公司人少,就幾個人,那你可以請人做飯或者訂快餐。比如快餐會讓員工吃不好,但是沒有必要做食堂,因為各種廚具和管理人員的成本都不合算。如果是工廠或者學校,一般會有100多人,所以需要將食堂外包給餐飲管理公司。因為這樣不會增加成本,反而會減少總承包。因為食堂承包的管理**,廚師**。省事又省錢。員工滿意度也會很高。選食堂承包,我們要慎重選擇。食堂承包有以下八大優(yōu)勢:一,食堂不需要管理,只需要監(jiān)督。二
蔬菜配送公司的優(yōu)勢民以食為天,食,必然離不開蔬菜,隨著人們生活水平的提升,哪天吃飯可以說都離不開幾個小菜,不說頓頓有葷菜吧,其實幾個小菜都是**的,要是說哪天沒有蔬菜下飯,那估計這頓飯吃的也不是怎么開心。吃飯對于我們每個人來說都是首要條件俗話說得好人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,哪天不能吃好一頓飯可以說干什么都沒有心情。由此可見食物蔬菜對于我們每個人的重要性是不言而喻的。面對中國這么大的人口市場其實要
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 鄭經(jīng)理
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