烤箱FDA認(rèn)證辦理周期多久

    烤箱FDA認(rèn)證辦理周期多久,《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》(FD&C Act)*409節(jié)規(guī)定了食品接觸物質(zhì)通報(bào)(FCN)程序,作為FDA監(jiān)管食品接觸物質(zhì)(FCS)的主要手段。FCN通報(bào)必須包含足夠的科學(xué)信息,比如化學(xué)信息、毒理信息等,以證明食品接觸物質(zhì)在預(yù)期用途中是安全的。

    食品接觸級(jí)材料必須符合特定的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)過測試,以確保它們不會(huì)將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品中,保持衛(wèi)生,并且不會(huì)影響食品安全或質(zhì)量。食品級(jí):術(shù)語“食品級(jí)”的范圍較廣,涵蓋范圍較廣的被認(rèn)為可安全用于食品的材料。

    科學(xué)研究結(jié)果表明,食品污染的重要來源之一是與食品直接接觸的餐具和包裝容器,原因是與食品接觸材料中的有害元素、有害物質(zhì)會(huì)向食品遷移,因此食品接觸材料安全衛(wèi)生問題引起了各國的高度重視。



    FDA一般不要求食品接觸材料的工廠進(jìn)行注冊(cè),但是工廠的產(chǎn)品會(huì)被要求按照FDA的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,美國海關(guān)也會(huì)在清關(guān)時(shí)檢查相應(yīng)產(chǎn)品的檢測報(bào)告。包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設(shè)施。

    烤箱FDA認(rèn)證辦理周期多久,隨著食品生產(chǎn)技術(shù)的日益多元化,食品安全問題已經(jīng)不僅**于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等,統(tǒng)稱為食品接觸材料。由其導(dǎo)致的食品安全問題越來越受到社會(huì)各界的關(guān)注。食品接觸材料的測試也稱為“食品級(jí)測試”。

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