一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
甜菜堿是一種生物堿,化學(xué)名稱為1-羧基-N,N,N-**氨基乙內(nèi)酯,化學(xué)結(jié)構(gòu)與氨基酸相似,屬季銨堿類物質(zhì),分子式為C5H11NO2。原粉有流動(dòng)性,呈微棕色粉末。熔點(diǎn)為293℃。較易溶于水,易溶于甲醇。
甜菜堿廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)。在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜堿。甜菜的糖蜜是甜菜堿的主要來(lái)源。在動(dòng)物中,章魚、墨魚、蝦等軟體動(dòng)物,以及脊椎動(dòng)物(包括人)的*、*和羊水均含有甜菜堿。
中文名:甜菜堿
外文名:Betaine,Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine,(Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine
別 名:甜菜素,1-羧基-N,N,N-**氨基乙內(nèi)酯,甘氨酸**胺內(nèi)鹽
化學(xué)式:C5H11NO2
分子量:117.15
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:98%
包裝規(guī)格:見包裝
主要營(yíng)養(yǎng)成分:甜菜堿
外觀:粉末
含量:98%
保質(zhì)期:見包裝
主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS:有.
甜菜堿(Betaine)是首先在歐洲被發(fā)現(xiàn)的,19世紀(jì)以來(lái),甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,故而得名,但其功效直到二十世紀(jì)七十年代才逐漸被認(rèn)識(shí)。甜菜堿普遍存在于動(dòng)植物體內(nèi),是動(dòng)物代謝的中間產(chǎn)物,在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物,是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),對(duì)于植物增強(qiáng)抗逆性,比如抗鹽堿,耐旱均十分重要。人們?cè)谔鸩酥邪l(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用,又不傷害肌膚,非常安全,被命名為甜菜堿,近代被用于清潔類護(hù)膚品安全有效。
二,產(chǎn)品性狀
白色片狀結(jié)晶,有甜味,易吸潮,可速溶于水,易被動(dòng)物消化吸收,使用安全, ,適宜生態(tài)養(yǎng)殖,且價(jià)格合理,使用成本較低,作用效果明顯,是一種較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飼料添加劑。
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.5
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
三,產(chǎn)品用途
無(wú)水甜菜堿是一種類維生素物質(zhì),是畜禽水產(chǎn)動(dòng)物的新型生長(zhǎng)劑,
呈中性,改變了甜菜堿鹽酸鹽呈酸性的弊端,在飼料中與其他原料復(fù)配不舍發(fā)
生任何反應(yīng)。使甜菜堿的作用較能較好的發(fā)揮。
用途:
常用于各類食品、飲料、保健食品、保健品、飼料添加劑等
甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無(wú)明顯差別,屬于化學(xué)合成等同物。
甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等
(一)雞飼料 :在肉雞飼料中使用含量98%的純甜菜堿應(yīng)添加0.5-0.7千克/噸,可提高雞的采食量,提高雞的日增重,改善飼料利用率,并能有效改善肉質(zhì),降低脂肪的含量。在蛋雞中使用甜菜堿,也可提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能,提高產(chǎn)蛋率、還可增強(qiáng)抗球蟲的作用效果。
(二)豬飼料 :在仔豬飼料中添加0.5-1千克/噸的甜菜堿,可提高采食量,防止;在生長(zhǎng)豬的飼料中添加0.3-0.6千克/噸的甜菜堿,可提高日增重和飼料利用率,并改善胴體的品質(zhì)。很多試驗(yàn)報(bào)道,在育肥豬飼料中使用甜菜堿1-1.4千克/噸飼料,豬的背膘厚度下降14%以上,眼肌面積增大23%,瘦肉率提高4%,腹脂率下降約1%,因此說(shuō)明甜菜堿確實(shí)能很好地提高豬肉品質(zhì)。
(三)水產(chǎn)飼料:甜菜堿是一種理想的水產(chǎn)飼料添加劑。在水產(chǎn)飼料中添加1-1.5千克/噸,它可提高幼魚蝦的成活率,促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng),還能較好地刺激魚類的嗅覺和味覺,提高飼料的適口性,減少飼料浪費(fèi),降低飼料系數(shù)。甜菜堿還能改善魚體的肉質(zhì),降低魚體的含脂率。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn) 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
儲(chǔ) 存: 儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染
詞條
詞條說(shuō)明
肉桂酸中文別名 苯基 (反式);反式苯基 ;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基 ;皮酸;β-苯基 ;桂酸CAS RN 140-10-3;621-82-9英文名稱 trans-Cinnamic acidEINECS號(hào) 205-398-1;210-708-3分 子 式 C9H8O2分 子 量 148.1586物化性質(zhì) 性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。密度 1.248熔點(diǎn) 135~136℃沸點(diǎn) 30
葉酸(Folic acid)維生素B復(fù)合體,相當(dāng)于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切爾(H.K.Mitchell,1941)從*葉中提取純化的,故而命名為葉酸。?性質(zhì)描述 淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。較易溶于乙醇,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,少溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮、氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0
一、簡(jiǎn)介中文名稱:檸檬酸鐵銨英文名稱:Ammonium ferric citrate別名: 枸櫞酸鐵銨,2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽分子式(Formula): FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8分子量(Molecular Weight): 279.99CAS No 1185-57-5二、性狀本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測(cè)定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆粒或粉末,無(wú)臭
產(chǎn)品詳情Product details焦磷酸二氫二鈉功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨(dú)使用。常與焦酸鈉(堿性鹽,與肉中蛋白質(zhì)有特異作用,可顯著增強(qiáng)肉的持水性)混合使用。本品與碳酸氫鈉反應(yīng)生成 ,可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27602011)中作為食品添加劑食用各個(gè)食品中使用量:裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、**飾(非水果材料)和甜
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
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地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
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