怎樣經(jīng)營一個生豬養(yǎng)殖場

時間：2018-08-08作者：舒城縣五顯紅琴生態(tài)養(yǎng)殖場瀏覽：49

 一、要善待職工 豬是活口，生長期短，吃、喝、病、死全靠飼養(yǎng)員來管理，飼養(yǎng)員情緒的變化，對豬只的生長影響很大，為此我們**善待職工。常言說“你敬他一尺，他敬你一丈，”在管理中，我常把職工當朋友，當兄弟看待。每天我至少到各班組看視一遍，經(jīng)常跟技術員、飼養(yǎng)員聊天，了解飼養(yǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；交流飼養(yǎng)心得，傳播飼養(yǎng)技術；總結飼養(yǎng)經(jīng)驗，提高飼養(yǎng)水平；掌握思想動態(tài)，認真幫助解決。通過聊天，管理者和被管理者，感情親近了、思想溝通了、心情舒暢了、情緒高漲了、積極性提高了、效益也上去了。 二、嚴格消毒 豬場的病毒多從場外傳入，為防止病毒的侵入，豬場**嚴格消毒。(1)、外來人員及返場職工****消毒室消毒。(2)、外來車輛入場**用**水噴灑消毒。(3)、豬舍內外要定期消毒。(4)、豬舍門前要有**消毒池。(5)、本場員工不得隨意串舍。(6)、集體活動后(如賣豬、轉豬等)參于人員**進消毒室消毒?？傊M量把病毒、細菌拒之門外。 三、注意保健和溫度 豬在生長過程中，難免會被這樣和那樣的病毒、細菌、微生物侵蝕。為使豬只健康成長，防患于未然，要做好保健工作。為此，凡新轉入一批豬(如產(chǎn)房轉保育舍、保育轉育肥舍)，**由技術員根據(jù)這批豬的健康狀況，**出其保健計劃，如飲水中加什么藥、料里加什么藥、預防什么病、打什么**、何時驅蟲及劑量、時間等，飼養(yǎng)員好按時按計劃進行。 溫度對豬只的生長影響很大，尤其是產(chǎn)房和保育舍，一定要給足夠的重視。 四、量化管理 我場分五個班組，即配種妊娠組、產(chǎn)仔組、保育組、育肥組和一個飼料加工組，每組有一名技術員兼組長，負責本環(huán)節(jié)的工作，根據(jù)各組的特點，**出各組的指標，各組再將指標分解到人。如配種妊娠組，一個技術員，帶四個飼養(yǎng)員，每個飼養(yǎng)員管理一棟豬舍，每舍存豬130頭左右。從產(chǎn)房下床的空懷母豬開始，以配種后進那棟妊娠舍，就以那棟飼養(yǎng)員為主配人員。他負責空懷母豬飼喂，查情，掌握配種較佳時間，并及時在其它飼養(yǎng)員的配合和技術員的指導下。進行配種。然后趕入他管理的豬舍，進行飼喂。本舍有多少頭豬，耳標號是多少號，計劃用什么**，什么時間注射，用量是多少，以及去螨、驅蟲、消毒、喂料、補料等工作的時間、用量都由技術員一一列出具體計劃，復寫兩份，交飼養(yǎng)員一份貼在舍內墻上。飼養(yǎng)員按技術員的要求進行工作。每干完一件工作，飼養(yǎng)員都要在計劃后邊作出記錄。這樣飼養(yǎng)員知道每天干什么，怎么干；技術員隨時掌握飼喂進度。場長也好檢查情況。等計算效益工資時，根據(jù)產(chǎn)仔舍的產(chǎn)仔率、弱仔率、死胎率、出生重量和母豬膘情等考核標準，進行效益工資核算。 五、工資與效益掛勾 為激發(fā)職：工的積極性，我廠實行效益工資。根據(jù)各環(huán)節(jié)的具體情況。在全場職工工資大體平衡的基礎上**出各環(huán)節(jié)工資標準，并把計算方法教給飼養(yǎng)員，使他先知道，養(yǎng)好這棟豬，可拿到多少工資。做到心中有數(shù)。 如保育這個環(huán)節(jié)。我場共四棟保育舍，每位飼養(yǎng)員管理一棟，每棟有保育豬350余頭，從產(chǎn)房轉入的10kg左右的仔豬經(jīng)過45天的飼喂，要達到30公斤以上。我們**的標準是，每增重1公斤，效益工資為0．1元。死淘率4％，多用1公斤料罰0.05元，節(jié)省1公斤料獎0.1元；藥費(不食**和粉劑)每轉出一頭為0．6元，節(jié)省按20鬈獎勵，多用按10％處罰。這樣每人平均工資大約在700元左右，若效益工資**500元 。說明該飼養(yǎng)員不負責任，該飼養(yǎng)員將被淘汰。 六、批量盈虧核算 我場實行的是全進全出管理模式。每舍為一批，每轉一批，統(tǒng)計員就要對這批豬進行一次核算，看這批豬在這個環(huán)節(jié)里每公斤的成本是多少。 如育肥舍，一舍豬在320頭左右，從30kg上下，由保育轉入飼喂80多天，增重到90 kg左右出售。根據(jù)記錄，看增重、料比、死淘、用藥(含**、粉劑、消毒等)等情況一一算出，用量、單價、金額、再加上效益工資，分攤的水電、煤、雜品費用，看這批豬總共用了多少錢，除以凈增重量得出在這個環(huán)節(jié)里，這批豬每增重1公斤的成本是多少。再分段累計出，這批豬從出生到售出每公斤的成本，(含空懷、配種、妊娠及所攤返情和公豬的費用)。最后比對市場實際售價，計算出這批豬盈利的情況。 經(jīng)過這樣的層層管理和核算，使老板知道管理者的成績，也明白自己的豬場究竟盈利多少。
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  ?一、要善待職工 豬是活口，生長期短，吃、喝、病、死全靠飼養(yǎng)員來管理，飼養(yǎng)員情緒的變化，對豬只的生長影響很大，為此我們**善待職工。常言說“你敬他一尺，他敬你一丈，”在管理中，我常把職工當朋友，當兄弟看待。每天我至少到各班組看視一遍，經(jīng)常跟技術員、飼養(yǎng)員聊天，了解飼養(yǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；交流飼養(yǎng)心得，傳播飼養(yǎng)技術；總結飼養(yǎng)經(jīng)驗，提高飼養(yǎng)水平；掌握思想動態(tài)，認真幫助解決。通過聊天，管理