噴霧干燥機(jī)技術(shù)在果蔬行業(yè)的使用

時(shí)間：2015-11-12作者：常州市欣金良干燥設(shè)備有限公司瀏覽：168

目前，研究開(kāi)發(fā)了新型的噴霧冷凍干燥裝置小型噴霧干燥機(jī)，采用冷凍除濕脫水連續(xù)制備低溫低濕空氣，結(jié)合特殊設(shè)計(jì)的霧化裝置，實(shí)現(xiàn)了料液的連續(xù)制冰粉和干燥。

　　速凍果蔬領(lǐng)域：近些年，果蔬速凍工藝技術(shù)有了許多重大發(fā)展。首先素速凍組合式干燥機(jī)噴霧干燥機(jī)果蔬的形式由整體的大包裝轉(zhuǎn)向經(jīng)過(guò)加工鮮切處理后的小包裝；其次素凍結(jié)方式開(kāi)始廣泛應(yīng)用以空氣為介質(zhì)的吹熱風(fēng)干燥機(jī)風(fēng)式凍結(jié)裝置、管架凍結(jié)裝置、可連續(xù)生產(chǎn)的凍結(jié)裝置、流態(tài)化凍結(jié)裝置等，使凍結(jié)的溫度較加均勻，生產(chǎn)效益冬天皮膚干燥較高；*三素作為冷源的制冷裝置也有新的突破，如利用液態(tài)氮、液態(tài)二氧化碳等直接噴灑凍結(jié)，使凍結(jié)的溫度干燥機(jī)配件顯著降低，凍結(jié)速度大幅度提高，速凍蔬菜的質(zhì)量全面提升。在速凍設(shè)備方面，國(guó)已開(kāi)發(fā)出螺旋式速凍機(jī)、流網(wǎng)帶干燥機(jī)態(tài)化速凍機(jī)等設(shè)備，滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)速凍行業(yè)的部分需求。在果蔬物流流化床干燥機(jī)領(lǐng)域：主要果蔬，如蘋(píng)果、梨、柑橘、葡萄、番茄、青椒、蒜薹、大白菜等貯藏保鮮及流通技術(shù)的研究與應(yīng)用方干燥綜合癥面基本成熟，MAP技術(shù)、CA技術(shù)等已在偶國(guó)主要果蔬貯運(yùn)保鮮業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。噴霧干燥機(jī)明顯提高果蔬汁加工領(lǐng)域：*榨汁技轉(zhuǎn)筒式干燥機(jī)術(shù)、高溫短時(shí)殺菌技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)、酶液化與澄清技術(shù)、膜技術(shù)等在生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。果蔬加工裝備不可轉(zhuǎn)籠干燥，如蘋(píng)果濃縮汁和番茄醬的加工設(shè)備基本素從國(guó)外引進(jìn)較**的設(shè)備。


常州市欣金良干燥設(shè)備有限公司專(zhuān)注于搖控式自動(dòng)擺風(fēng)熱風(fēng)循環(huán)烘箱,內(nèi)熱式雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī),等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 山西客戶(hù)訂購(gòu)我公司2臺(tái)燃油熱風(fēng)爐

  原理： 燃料通過(guò)燃燒器燃燒，產(chǎn)生高溫燃?xì)?。并借助具有?qiáng)化換熱措施的熱風(fēng)爐將高溫燃?xì)獾臒崃總鲗?dǎo)給被加熱的空氣，高溫燃?xì)饨?jīng)熱量散發(fā)后溫度降低至250℃后排到大氣中。需加熱的空氣通過(guò)選配的鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)送入熱風(fēng)爐，吸熱后溫度升至額定值從熱風(fēng)出口處送出，當(dāng)熱風(fēng)溫度達(dá)到額定溫度上**，燃燒器會(huì)自動(dòng)停止燃燒或自動(dòng)轉(zhuǎn)為小火焰燃燒，當(dāng)熱風(fēng)溫度降低到額定下限溫度時(shí)，燃燒器又會(huì)重新點(diǎn)燃運(yùn)行或轉(zhuǎn)為大火燃燒，升溫的速度可以調(diào)

• 帶式干燥機(jī)的簡(jiǎn)單說(shuō)明

  物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)。由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，部分尾氣由專(zhuān)門(mén)排濕風(fēng)機(jī)排出，廢氣由調(diào)節(jié)閥控制，熱氣由下往上或由上往下穿過(guò)鋪在網(wǎng)帶上的物料，加熱干燥并帶走水分。網(wǎng)帶緩慢移動(dòng)，運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶(hù)需要可靈活配備，單元數(shù)量可根據(jù)需要選取。 料斗中的物料由

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  DW系列帶式干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)脫水濾餅類(lèi)的膏狀物料，也可通過(guò)造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。 DW系列帶式干燥機(jī)如用于脫水蔬菜，一般使用三臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用小的鋪料厚度，較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度。對(duì)物料溫度不允許**過(guò)60℃的，初干段中干燥氣體溫度可控制在120℃以下；終干段內(nèi)物料停留

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  錐形螺帶混合機(jī)安裝有沿錐形螺旋線的外圈螺帶以及錐形中軸線的內(nèi)圈螺旋，外圈螺帶沿筒壁提升物料，內(nèi)圈螺旋反向作用，漩渦狀的物料流動(dòng)軌跡，可使物料在短時(shí)間內(nèi)混合均勻，外圈螺帶能夠全周性的帶動(dòng)物料，在出料過(guò)程中，外圈螺帶清除貼壁物料，內(nèi)圈螺旋排出物料。利用倒錐形的筒身，即使流動(dòng)性差的物料也能迅速料，且無(wú)殘留。 錐形螺帶混合設(shè)備適合與流動(dòng)性能比較差的物料混合。 應(yīng)用范圍 錐形螺帶混合機(jī)，通過(guò)不同的攪拌件組