“莓”麗的季節(jié)——ATAGO（愛(ài)拓）草莓糖酸度計(jì)

時(shí)間：2024-09-26作者：廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司瀏覽：248

每年的12月到次年的4月
正是各地草莓的成熟季節(jié)！
這個(gè)時(shí)候的草莓
鮮紅！飽滿！誘惑力Max！

近年來(lái)草莓種植在我國(guó)獲得了發(fā)展，無(wú)土栽培方式已被廣泛應(yīng)用于草莓生產(chǎn)，栽培的基質(zhì)配方對(duì)草莓生產(chǎn)、品質(zhì)和產(chǎn)量直接起到了重要的作用。作為草莓生產(chǎn)要求的佳狀態(tài)，在改善品質(zhì)和增產(chǎn)方面，處理檢測(cè)草莓可溶性固形物含量尤為重要。由于草莓含水量大，皮薄，易損傷易腐爛變質(zhì)，因此栽培種植期間里，糖度降低導(dǎo)致酸度增加，這是導(dǎo)致口感變差的主要原因。
 
在評(píng)估草莓時(shí)，重要的評(píng)估要素是糖度和酸度。一般情況下，草莓的糖度標(biāo)準(zhǔn)范圍大概介于8%-10%之間，而酸度標(biāo)準(zhǔn)范圍大概介于0.7%-1.0%之間。然而，由于草莓的色素沉著，用滴定法不容易測(cè)出草莓的酸度等級(jí)，因此需要一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富且技術(shù)嫻熟的分析人員通過(guò)酸堿滴定法來(lái)完成，耗時(shí)耗力而且不符合環(huán)保，不符合現(xiàn)代人快節(jié)奏高效率的工作模式。


ATAGO（愛(ài)拓）糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID4（草莓糖酸度計(jì)）同時(shí)測(cè)量糖度（Brix）和酸度（Acid），并能一鍵（R）顯示糖酸比，*復(fù)雜的工序，*大量試劑。測(cè)量糖度只需擠出小量草莓汁即可測(cè)量；測(cè)量酸度只需把草莓汁與蒸餾水按比例稀釋50倍均勻攪拌即可測(cè)量，為栽培種植和水果采購(gòu)人員提供快捷和簡(jiǎn)易的糖酸度測(cè)量方法。

PAL-BX/ACID 4（草莓糖酸度計(jì)）配備快速稀釋工具（天平/量杯/移液管），機(jī)身輕巧，數(shù)字顯示，防水設(shè)計(jì)，具有OFFSET（數(shù)據(jù)修正）功能，可通過(guò)設(shè)定轉(zhuǎn)換系數(shù)，匹配滴定法測(cè)量數(shù)值使測(cè)量結(jié)果同步一致。


廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司專(zhuān)注于阿貝折射儀,手持粘度計(jì),數(shù)顯折射儀,進(jìn)口在線測(cè)糖儀,水果無(wú)損測(cè)糖儀,在線濃度監(jiān)測(cè)儀,全自動(dòng)糖度儀等, 歡迎致電 13500037005

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 精彩回顧丨ATAGO（愛(ài)拓）參加 2023 *四屆乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇

  由國(guó)家奶業(yè)創(chuàng)新科技聯(lián)盟、國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心指導(dǎo)，食品伙伴網(wǎng)主辦、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司和內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司聯(lián)合主辦的“*四屆乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇”于2023年5月11日-13日，在呼和浩特·巨華**大酒店盛大開(kāi)幕！本屆交流會(huì)共設(shè)1個(gè)主會(huì)場(chǎng)，6個(gè)分會(huì)場(chǎng)，邀請(qǐng)30多名行業(yè)*齊聚現(xiàn)場(chǎng)分享。ATAGO（愛(ài)拓）攜帶一系列應(yīng)用于乳制品濃度檢測(cè)儀

• 關(guān)于牙膏你了解多少？丨ATAGO（愛(ài)拓）旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)

  牙膏是復(fù)雜的混合物，它通常由摩擦劑、保濕劑、表面活性劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、活性添加物，以及色素、香精等混合而成。目前，牙膏行業(yè)普遍采用稠度指標(biāo)來(lái)控制膏體的性質(zhì)，但粘度和稠度是不同的概念，兩者之間是有一定的區(qū)別的，“粘”的膏體不一定“稠”，而稠度大的膏體也并不等于粘度大。粘度相同的膏體，稠度愈大則流動(dòng)性愈差。另外稠度的指標(biāo)測(cè)量的數(shù)據(jù)不夠精準(zhǔn)，對(duì)于利用稠度經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)庫(kù)指導(dǎo)生產(chǎn)工藝金額控制產(chǎn)品質(zhì)量具

• ATAGO（愛(ài)拓）橙子無(wú)損糖度計(jì)全新上市！

  ATAGO（愛(ài)拓）橙子無(wú)損糖度計(jì) PAL-HIKARi 42?全新上市！糖度是決定水果新鮮度、成熟度、口感度的一項(xiàng)重要參數(shù)。ATAGO（愛(ài)拓）水果無(wú)損糖度計(jì) PAL-HIKARi系列，采用紅外原理，通過(guò)把光線從水果表面射向水果內(nèi)部，根據(jù)反射到傳感器的時(shí)間來(lái)計(jì)算果實(shí)的糖度（Brix值）。無(wú)損檢測(cè)非常適合水果種植全程糖度監(jiān)控，不破壞果實(shí)外觀，全程跟跟蹤監(jiān)測(cè)水果生長(zhǎng)過(guò)程的糖度（Brix值）變化

• 邀請(qǐng)函丨ATAGO（愛(ài)拓）誠(chéng)邀您蒞臨 2020 上海.亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

  關(guān)于iFresh Asia?2020iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為中國(guó)良好的水果產(chǎn)業(yè)鏈貿(mào)易盛會(huì)，迄今已成功舉辦十二屆。2020*十三屆iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于11月10-12日在上海新博覽中心隆重舉行。展望2020，iFresh Asia展覽面積將增加50%，將在進(jìn)口水果版塊帶來(lái)新的突破。經(jīng)過(guò)12屆的積累，iFresh Asia已累計(jì)向1,739,350位**專(zhuān)業(yè)觀眾展示果