便利店木質(zhì)生鮮貨架布局小技巧

時(shí)間：2018-09-27作者：河南佳萊商用設(shè)施有限公司瀏覽：83

       對(duì)于便利店而言，陳列布局存在一個(gè)黃金三角，即飲料柜、鮮食柜和結(jié)賬的柜臺(tái)，三者的**距離在便利店中要拉到較遠(yuǎn)，以便讓你在店里光顧的時(shí)間較長(zhǎng)。便利店陳列生鮮貨架之間的距離應(yīng)**客流的通暢，小型商店迎著店門貼墻設(shè)置木質(zhì)生鮮貨架是不成問題的，一般說主通道應(yīng)在1．6～4．5米之間，次通道也不得小于1．2—2米之間。
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1、入口：便利店的入口要做到整潔、開闊。整潔的意思就是地面干凈無雜物，物品擺放整齊，進(jìn)門無阻擋。開闊就是指進(jìn)門后空間較大，可以方便的到達(dá)任一條通道。
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2、通道：便利店生鮮貨架的旁通道較低不應(yīng)**1750px，如果**1750px，同一通道如無法并排通過兩位顧客，如果通道有一名顧客或店員，其他的顧客會(huì)產(chǎn)生因?yàn)閾頂D不想進(jìn)去的感覺，從而喪失銷售機(jī)會(huì)。
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3、收銀臺(tái)：對(duì)于便利店來說，收銀臺(tái)是較重要的銷售點(diǎn)，收銀臺(tái)的布置應(yīng)以簡(jiǎn)潔為主，不要在臺(tái)面面放置過多的商品或雜物，建議收銀臺(tái)上只放置POS，及一些及時(shí)品即可，如烤腸機(jī)、茶葉蛋等。一定要在顧客結(jié)賬時(shí)，留出足夠?qū)挸ǖ目臻g。背柜的商品應(yīng)以酒。**化妝品、洗發(fā)水、易丟失的高值商品為主，如剃須刀、電池等。收銀臺(tái)附近可以陳列一些易沖動(dòng)性購買的商品，如口香糖等。
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4、櫥窗：櫥窗是便利店的臉面，櫥窗布置的好與壞直接關(guān)系到顧客對(duì)于門店的**印象。布置櫥窗的**要素就是通透，不要在櫥窗粘貼過多的廣告或POP，如有臨窗便利店貨架，其高度較好不要**3000px，以免影響顧客視線?？傊岊櫩蛷牡晖庖谎劭催M(jìn)來，就知道店面的基本布局，商品陳列等，已引起顧客的購物興趣。
便利店木質(zhì)生鮮貨架的擺放，不止要看整體設(shè)計(jì)感，還要看安全性等等。當(dāng)然，很多人在買貨架的時(shí)候，總是覺得貨架的質(zhì)量才是決定貨架使用年限的一標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)無論是質(zhì)量多好的貨架，不會(huì)保養(yǎng)都是一樣的。所以我們要會(huì)保養(yǎng)我們的貨架。這樣才能減少便利店貨架的損壞，減少不必要的成本開支，經(jīng)常保養(yǎng)的話可以延長(zhǎng)貨架的使用壽命。


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  詞條說明

• 超市生鮮貨架保養(yǎng)之定期維護(hù)

  有效護(hù)養(yǎng)減少損耗，超市生鮮貨架設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，是每個(gè)超市都應(yīng)該做好的工作，這樣不僅能夠讓超市貨架設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)，在使用后對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的檢修，能夠確保在下一次使用之前不會(huì)出現(xiàn)故障，并且應(yīng)及時(shí)對(duì)超市貨架設(shè)備的磨損部分進(jìn)行修補(bǔ)，以免影響下一次作業(yè)。 1. 日常保養(yǎng)只用除塵。平時(shí)清潔只需將商品和貨架表面的灰塵撣去，局部處理掉剛沾染的污漬即可。經(jīng)常用水清洗，反而會(huì)加速貨架表面氧化，縮短使用壽命！

• 這些祛除生鮮貨架異味小技巧你肯定不知道

  超市生鮮貨架使用一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)一些異味，怎么簡(jiǎn)單有效的祛除這些異味呢。生鮮貨架小編給大家說幾種簡(jiǎn)單的祛除生鮮貨架異味的方法： ? ? 1.食醋除味。將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入生鮮貨架內(nèi)，除臭效果很好。 ? ? ? 2.檸檬除味。將檸檬切成小片，放置在展柜里，可除去異味。 ? ? ? 3.麥飯石除味。取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在展柜里，10分鐘后異味可除。 ? ?

• 怎么在生鮮貨架上商品陳列才能吸引客戶呢

  隨著超市的發(fā)展越來越多的商品進(jìn)入了超市被擺上了生鮮貨架，那么超市生鮮貨架上的商品怎么陳列才能吸引客戶呢，且聽生鮮貨架小編細(xì)細(xì)說來： 1、陳列原則：商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加生鮮貨架上的陳列數(shù)量。只有比競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)較多的陳列空間，顧客才能被吸引眼光進(jìn)而購買商品。 2、垂直集中陳列原則：因?yàn)槿藗兊囊曈X習(xí)慣是先上下，后左右。垂直集中陳列，符合人們的習(xí)慣視線，使商品陳列較有層次、較有氣勢(shì)。

• 超市生鮮貨架保養(yǎng)之清理

  生鮮貨架要的定期清理這個(gè)是非常重要的，長(zhǎng)期不清理的貨架，灰塵污漬會(huì)覆蓋表面，讓店鋪和商品看上去陳舊。在清理貨架時(shí)，要注意不同材質(zhì)的貨架清理要用不同的方法。 木質(zhì)生鮮貨架清理方法： 1. 使用稍微浸水的柔軟布料擦拭； 2. 擦拭后立刻風(fēng)干或用軟布擦去表面的水分，避免水分滲透； 3. 清理后，可使用護(hù)理噴蠟對(duì)木質(zhì)表面進(jìn)行處理，讓木質(zhì)生鮮貨架表面保持光澤。 4. 清理時(shí)不易使用帶腐蝕性的產(chǎn)品，如洗滌劑。