五谷雜糧粉生產(chǎn)線

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：87

五谷雜糧粉的低溫烘焙生產(chǎn)方法，其特征在于，通過將選五谷雜糧原材料，分別進(jìn)行低溫烘焙，嚴(yán)格控制烘焙溫度和烘焙時間，將原材料制熟，然后粉碎，對粉碎后的材料進(jìn)行確配比和罐裝，形成開水沖泡即可食用的五谷雜糧粉成品，具體步驟為：

1）原材料選：選取符合家標(biāo)準(zhǔn)的雜糧原料，去掉雜質(zhì)和不完整的顆粒，清洗干凈； 2）晾干：將選好的原材料，晾干表面水分； 3）低溫烘焙：將晾干水分后的雜糧原材料，分別放入低溫烘焙機進(jìn)行烘熟、脫水、消毒殺毒，低溫烘焙過程需要嚴(yán)格控制兩個參數(shù)：a、烘焙溫度，產(chǎn)品烘熟后，內(nèi)部溫度130-150℃左右，外表溫度在120℃左右；b、烘焙時間，根據(jù)原材料種類不同具體確定； 4）**微粉碎：將低溫烘焙后的原材料分別加入粉碎機進(jìn)行**微粉碎； 5）罐裝：將粉碎后的雜糧粉，進(jìn)行稱量，確配比并罐裝。

五谷雜糧粉生產(chǎn)線 微波五谷雜糧粉低溫烘焙設(shè)備特點：

1、 烘焙速度快，時間短，效率高2、 烘焙均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時加熱，不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。

3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

4、微波烘焙設(shè)備屬于家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，設(shè)備工作時*能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上，并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。

5、設(shè)備工藝**，自動化程度高，微波烘焙是流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可鍵開機，實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)，是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘焙設(shè)備的。

6、設(shè)備使用電，*煤、燃?xì)獾热剂?，占地面積小，安全，易控，操作簡單，對工人技術(shù)要求不高，只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。

7、設(shè)備大小可定做，微波烘焙設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設(shè)計定做，不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費，或不夠用的情況。

微波五谷雜糧粉低溫烘焙設(shè)備參考參數(shù)：

設(shè)備工作電源：三相五線380V微波工作頻率：2450MHZ 微波功率：6-200KW（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）烘焙溫度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制進(jìn)出料口高度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制傳輸帶寬度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）微波泄漏：標(biāo) ≤5mw/c㎡外型尺寸（長寬高）：約11000*1300*2200mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝?。┪⒉ê媾嘣O(shè)備屬于非標(biāo)定制類機械，立威公司是根據(jù)客戶實際產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素來設(shè)計定做的，歡迎新老朋友來電說明實際生產(chǎn)情況，我公司有專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)不同客戶的生產(chǎn)情況來設(shè)備定做做適合客戶、性價比的設(shè)備。五谷雜糧粉生產(chǎn)線


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  營養(yǎng)粉生產(chǎn)線 雜糧粉殺菌機廠家 立威新能源有很多客戶直接問我，是雜糧烘焙后再磨粉，還是磨粉后再烘焙，其實這兩種方法屬于不同的工藝，您用哪個方法都可以，但是個人較傾向于先烘焙再磨粉，因為原糧的熟化是很均勻的，再磨粉的話般混合也比較均勻，磨粉后也比較香！所以建議您先烘焙，后磨粉！磨粉后般是需要冷卻，再包裝的！雜糧粉現(xiàn)在越來越火，建議您使用低溫烘焙設(shè)備，這樣不管是從口感還是賣相都是很好的，賣價也高，低

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  玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青玫瑰花殺青工藝新技術(shù)--微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，為節(jié)省了烘干成本。需要先用微波殺青，殺青完畢，經(jīng)熱風(fēng)烘干設(shè)備烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量完全可以達(dá)到QS食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 玫瑰花

• 雜糧烘焙用什么設(shè)備效果好

  利用微波設(shè)備(對小麥胚芽進(jìn)行干燥殺菌，其效果非常好：1、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間。2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行，縮短了加工工藝 較大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。4、設(shè)備簡單，工藝**，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。 ???? ?使用微波小麥 胚

• 脫水蔬菜使用什么設(shè)備殺菌

  近年來，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。、微波焙烤的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變