隧道式微波盒飯加熱干燥殺菌一體設(shè)備

時間：2021-01-05作者：山東快睿微波設(shè)備有限公司瀏覽：87

隨著我國經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展和人民生活水平的提高，普通人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，人們的午餐、快餐已不僅注重豐盛和精細(xì)，尤其在大、中型城市的飲食消費中開始較注重?zé)崃颗浔?、營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全。**醫(yī)療衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人類的惡性**，40%的人是飲食營養(yǎng)不當(dāng)、配比不合理造成。上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所的報告指出，上海市的快餐供應(yīng)中存在嚴(yán)重的原料質(zhì)量不合格、加工環(huán)境差、快餐食品傳遞中時間過長（大都**過3小時）、食品供應(yīng)過程中二次污染嚴(yán)重、餐盒/餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率低、可降解、環(huán)保型餐盒使用率低下等問題?！　∩鐣倪M(jìn)步和人民生活水平的提高，商務(wù)辦公樓、社會團(tuán)體、企業(yè)工作人群、社會流動人群迫切需要一種衛(wèi)生、方便、快捷的午、夜餐供應(yīng)體系。這種快餐應(yīng)具備中的加工質(zhì)量、豐富多彩的品種、營養(yǎng)配比合理、衛(wèi)生、安全的飲食原料，以及加工、快遞、保存過程完全符合衛(wèi)生防疫要求的產(chǎn)品。這一社會化飲食問題存在已久，社會各界人士和不少企業(yè)曾作過不懈努力，然而依舊沒有得到**。微波營養(yǎng)快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應(yīng)的特點，它還能提供人們健康、營養(yǎng)的享受，并使其與社會文明進(jìn)步相適應(yīng)。 　　作為微波營養(yǎng)快餐的先導(dǎo)，具有如下優(yōu)點：1、集中采購快餐原料（降低原料成本、確保原料進(jìn)貨質(zhì)量）；2、統(tǒng)一加工（生產(chǎn)加工由**認(rèn)定的大型企業(yè)“中心廚房”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)盒飯，產(chǎn)品實現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量）；3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)（嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過程安全可靠）；4、檢測物段完備（“中心廚房”進(jìn)主料、配料、成品，均進(jìn)行檢測）5、合理的營養(yǎng)配比（引入膳食、營養(yǎng)*，配比合理）；6、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；7、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求）；8、全面引入環(huán)保概念?！　o論從衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品安全和社會文明進(jìn)步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐都有積極的意義。連鎖供應(yīng)快餐法可徹底解決傳統(tǒng)中式快餐的許多弊端。計劃創(chuàng)辦的“微波營養(yǎng)快餐連鎖供應(yīng)店”，將從事微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)微波盒飯回溫保鮮設(shè)備



一、設(shè)備參數(shù)：

微波輸出頻率：2450±50MHZ

微波輸入視在率：≤84KVA

微波輸出功率：≥60KW

環(huán)境溫度：5-40℃

進(jìn)出口料高度：400mm（可按客戶的要求制造）

傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（0～5m/min）

外形尺寸（長*寬*高）：約13000mm*1340mm*1750mm（可按客戶的要求制造）

控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。

微波泄漏：符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)（我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2）

二、詳細(xì)資料：

隨著社會的進(jìn)步和人民生活水平的提高，商務(wù)辦公樓、社會團(tuán)體、企業(yè)工作人群、社會流動人群迫切需要一種衛(wèi)生、方便、快捷的午、夜餐供應(yīng)體系。這種快餐應(yīng)具備中的加工質(zhì)量、豐富多彩的品種、營養(yǎng)配比合理、衛(wèi)生、安全的飲食原料，以及加工、快遞、保存過程完全符合衛(wèi)生防疫要求的產(chǎn)品。這一社會化飲食問題存在已久，社會各界人士和不少企業(yè)曾作過不懈努力，然而依舊沒有得到**。微波營養(yǎng)快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應(yīng)的特點，它還能提供人們健康、營養(yǎng)的享受，并使其與社會文明進(jìn)步相適應(yīng)。

作為微波營養(yǎng)快餐的先導(dǎo)，具有如下優(yōu)點：

1、集中采購快餐原料（降低原料成本、確保原料進(jìn)貨質(zhì)量）；

2、統(tǒng)一加工（生產(chǎn)加工由**認(rèn)定的大型企業(yè)“中心廚房”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)盒飯，產(chǎn)品實現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量）；

3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)（嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過程安全可靠）；

4、檢測物段完備（“中心廚房”進(jìn)主料、配料、成品，均進(jìn)行檢測）

5、合理的營養(yǎng)配比（引入膳食、營養(yǎng)*，配比合理）；

6、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；

7、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求

8、全面引入環(huán)保概念。

無論從衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品安全和社會文明進(jìn)步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐都有積極的意義。連鎖供應(yīng)快餐法可徹底解決傳統(tǒng)中式快餐的許多弊端。計劃創(chuàng)辦的“微波營養(yǎng)快餐連鎖供應(yīng)店”，將從事微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。


山東快睿微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥殺菌系列,微波解凍系列,微波真空干燥系列等

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  詞條說明

• 隧道式微波紫蘇籽干燥去皮設(shè)備

  紫蘇籽微波烘干去皮設(shè)備廠家 紫蘇籽很難去皮，如果用微波設(shè)備烘干后再去皮就比較好去，現(xiàn)在客戶的設(shè)備已經(jīng)投入生產(chǎn)，用著效果非常好，為什么用微波烘干紫蘇籽呢？紫蘇籽微波烘干設(shè)備加熱速度快，時間短，高效，環(huán)保節(jié)能，并且設(shè)備工藝，操作簡單，可與其他設(shè)備搭配成流水線生產(chǎn)。 紫蘇籽微波烘干設(shè)備特點： 1、 烘干溫度低。 2、烘干后的產(chǎn)品顏色漂亮。 3、處理后的蘇子易于剝皮、粉碎。 4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。 5、

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  由于微波同時作用木材的內(nèi)外各部份，發(fā)熱均勻，故經(jīng)微波處理的木材，干燥均勻徹底，提高產(chǎn)品質(zhì)量，表面不會板結(jié)、提高堅韌度、保證不會開裂、變形、變色、可校正彎曲度等，由于微波是穿透木材，直接激化水分子，產(chǎn)生熱量，所以內(nèi)部溫度還略**外部，這樣可大限度避免木材出現(xiàn)用傳統(tǒng)加熱法干燥木材的溫度梯度而產(chǎn)生的變形、開裂、干縮等問題，能顯著提高木材的利用率。 ２、木材定型好，可直接干燥木制半成品。 經(jīng)微波干燥的木材

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  瓜子熟化設(shè)備價格|原味瓜子烘烤設(shè)備微波設(shè)備烘烤速度快 口味好 本機為瓜子的烘干機械，結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好，適宜各種瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多種食品烘干，烘干速度快，品質(zhì)佳。 1、干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚； 2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗； 3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是

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  面粉微波干燥殺菌設(shè)備 微波面粉干燥殺菌微波殺菌特點: 時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。 面粉微波干燥殺菌設(shè)備 微波面粉干燥