香菇(冬菇)又名椎茸,是生長(zhǎng)在大自然環(huán)境下的山活中珍貴的一種副食品。 野珍品,其具有一種*特自然風(fēng)味。是含有多種**較高的一種食 用菌是歷來(lái)人們?yōu)橄霞央取? 西部大旗香菇烘干機(jī)烘干方法: 香菇烘干技術(shù)非常重要,它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。 1、初步烘干期:起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開(kāi),回溫孔關(guān)閉,烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—3℃,溫度要逐步升至40℃左右。 2、恒速烘干期:烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,此階段一般烘干3—4小時(shí)。 3、烘干期:烘干8—9小時(shí)時(shí),溫度要逐漸升到55—60℃,這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開(kāi)啟1/2,此階段一般烘干1—2小時(shí)。 4、完全烘干期:最后1個(gè)小時(shí),溫度應(yīng)控制在60—65℃,進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉,回溫孔全部打開(kāi),使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。 西部大旗香菇烘干機(jī)特點(diǎn): 1、投資小、干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高。 2、效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好。 3、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)。 4、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以**好的干燥效果。 5、設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。 6、大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。 7、*特的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布較加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。 8、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點(diǎn)或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐配套。 西部大旗香菇烘干機(jī)可根據(jù)客戶需求,定制生產(chǎn),以滿足個(gè)性化需求。香菇烘干機(jī),找西部大旗。
詞條
詞條說(shuō)明
四川西部大旗烘干機(jī) ** 親民價(jià)格 烘房低至9900
肉制品的不能長(zhǎng)時(shí)間貯存一直是一件困擾大家的事情,直到烘干技術(shù)的發(fā)現(xiàn),不但解決了肉制品長(zhǎng)時(shí)間保存的難題,還賦予了很多食材較豐富多彩的含義。西部大旗緊跟市場(chǎng)的發(fā)展和客戶的需求,結(jié)合公司的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),不斷開(kāi)發(fā)和完善產(chǎn)品,所研制的烘干機(jī)是目前市場(chǎng)上肉制品類(lèi)應(yīng)用廣泛的設(shè)備。其設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便,加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、天然氣加熱、生物質(zhì)加熱、空氣能等。 西部大旗肉制品烘干機(jī)熱源優(yōu)勢(shì): 1、能連
四川西部大旗實(shí)現(xiàn)牛肉干與烘干機(jī)的**結(jié)合
牛肉干作為旅游休閑食品深受人們的歡迎,但有個(gè)問(wèn)題就是,干燥比較頭疼,根據(jù)傳統(tǒng)的工藝,如果是采用自然曬干那必然會(huì)受天氣的影響,如果刮風(fēng)下雨、那勢(shì)必會(huì)影響到后期工序。所以選用中智旗云牛肉烘干機(jī)來(lái)烘干不但不受天氣的制約,還能夠保持食品原有色、香、味,不破壞營(yíng)養(yǎng)成份,產(chǎn)品口感佳,大大的提高了生產(chǎn)效率! 中智旗云意識(shí)到烘干設(shè)備在許多使用領(lǐng)域的**性,十年來(lái)把烘房設(shè)備作為重點(diǎn)發(fā)展方向,突破了諸多技術(shù)瓶頸,
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豆腐干,漢族傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為"素火腿"。 豆腐干烘干機(jī)工作原理: 豆腐干烘干機(jī)是天然氣、柴油或其他可燃性氣體液體經(jīng)由配套的燃燒機(jī)充分燃燒后產(chǎn)生高
羊肚菌主要銷(xiāo)往我國(guó)的東南沿海地區(qū)和出口歐洲,因此羊肚菌的栽培具有不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)**,羊肚菌的生長(zhǎng)怕高溫不怕低溫,除了干旱的沙漠地區(qū)和鹽堿地帶以及熱帶地區(qū)(如海南省、廣東省、深圳等熱帶地區(qū)不適宜栽培)外,其余溫帶、冷帶等北方地區(qū)都可以栽培。新鮮的羊肚菌在常溫下只能保存三天,想要長(zhǎng)途運(yùn)輸、出口國(guó)外必須進(jìn)行烘干,做成羊肚菌干品,否則就會(huì)爛掉,造成嚴(yán)重的損失,今天小編就來(lái)給大家推薦一款西部大旗羊肚菌烘干機(jī),一
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