刺梨生長(zhǎng)在云貴高原以及四川西部高原地區(qū),后以貴州、湖南湘西為主產(chǎn),云南、四川西部涼山地區(qū)、川東、川北地區(qū)有分布,刺梨在重慶地區(qū)也被稱為“刺李子”、“刺菠蘿”。刺梨果實(shí)味甜酸,含大量維生素,鮮果可作水果食用,也可加工成果脯,藥材。刺梨加工離不開烘干這一步驟,賽百諾刺梨烘干機(jī)適用范圍廣,節(jié)能效率高,智能運(yùn)行,一鍵烘干,是水果、藥材、蔬菜、食品等眾多行業(yè)的好幫手。
賽百諾刺梨烘干機(jī)可以使烘干后的刺梨完整,比較接近新鮮刺梨的色澤,復(fù)水后其味道與之也較為相似,能在各方面較好的保持新鮮刺梨固有的色澤、口感、特性。并且熱泵烘干技術(shù)因其具有節(jié)能成本較低、不污染環(huán)境、能對(duì)烘干物料的溫濕度、時(shí)間等進(jìn)行控制等優(yōu)點(diǎn)而得到較為廣泛應(yīng)用。
刺梨烘干工藝
清洗:因?yàn)榇汤婀ど戏植贾苊苈槁榈娜獯?,所以我們要帶上厚手套先把這些肉刺搓下來;再放到清水里清洗干凈。
去籽:將刺梨切成兩半,把里面刺梨種子挖出來。處理好就可以將刺梨擺在推車托盤上,推進(jìn)烘干房進(jìn)行烘干了。
烘干:將刺梨烘干房?jī)?nèi)溫度升40-45度進(jìn)行烘烤,果實(shí)皮層失水出現(xiàn)曲皺,果肉內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā)。升溫到45-50度繼續(xù)烘烤,果內(nèi)糖分濃度加大,抑制了果內(nèi)活化酶的活性,保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失,尤其對(duì)紅色素保護(hù)好,保證了產(chǎn)品品質(zhì)。烘干后的產(chǎn)品質(zhì)量以果實(shí)干,果肉飽滿,肥厚,味甜,色澤鮮紅,無油果、雜質(zhì)者為佳。
刺梨熱泵烘干案例
貴州某食品加工企業(yè)刺梨烘干,原來采用燃煤烘干刺梨,在**限制煤鍋爐使用的情況下,改為熱泵烘干,每斤干品的成本只需要1.1元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)**之前燃煤的2.7元每斤,人工費(fèi)用也減少了很多(燃煤干燥需要三次換車);熱泵干燥的產(chǎn)品顏色鮮艷,沒有出現(xiàn)燃煤干燥出來的產(chǎn)品成暗褐色的情況,且口感較好。
詞條
詞條說明
空氣能熱泵烘干機(jī)運(yùn)用制冷劑作為介質(zhì),從空氣中吸收熱量。因?yàn)橹评鋭┰?40°處蒸騰,制冷劑與外界溫度之間始終存在溫差,但溫度越低,其運(yùn)轉(zhuǎn)功率越低。制冷劑吸收空氣中的熱量并蒸騰,經(jīng)過壓縮機(jī)進(jìn)行緊縮,成為高溫高壓氣體。經(jīng)過換熱器與水換熱后,經(jīng)過膨脹閥開釋壓力,回到低溫低壓液化狀況,再吸收熱量并蒸騰循環(huán)。空氣能烘干機(jī)的選址應(yīng)要選擇能夠接受設(shè)備重量,而且不會(huì)增加噪音和合理的水平位置。選擇空氣出入口沒遮擋物與
很多人可能都常有誤解,以為空調(diào)除濕與小型除濕機(jī)就是一回事。但事實(shí)上,空調(diào)除濕與小型除濕機(jī)的區(qū)別主要分別在于:除濕機(jī)是用來除濕、調(diào)節(jié)濕度的,而空調(diào)主要是用來調(diào)節(jié)溫度的!小型除濕機(jī)是空調(diào)的一個(gè)小的分內(nèi)。與獨(dú)立除濕模式相比較,制冷模式作為空調(diào)的基本功能,對(duì)空調(diào)器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、控制方式的要求比較低,造價(jià)低廉,但在用這種方式達(dá)到抽濕目的的同時(shí)必然會(huì)造成房間溫度下降,這在溫度不高的時(shí)候是不實(shí)用并且浪費(fèi)電力的。事實(shí)
如何用熱泵烘干機(jī)干制麥冬,麥冬干燥的方法以及注意事項(xiàng)
麥冬屬于中藥的一種,又有人把他叫做麥門冬,屬于一種綠色的草本植物,具有很好的藥用**。麥冬烘干干制是為了長(zhǎng)期儲(chǔ)存而不破壞其營(yíng)養(yǎng)成份,通過干燥方法脫出一定水份,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中,干燥速度決定了中藥材的品質(zhì),而干燥速度與干燥方法有關(guān),并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實(shí)品種、狀態(tài)等因素的影響。麥冬的加工,有自然干制和機(jī)械干制兩種方法。麥冬
高溫?zé)岜煤娓稍缫哑毡閼?yīng)用于各行各業(yè),熱泵烘干發(fā)電機(jī)組主要是由熱泵服務(wù)器和熱泵烘干房?jī)刹糠謽?gòu)成,烘干房設(shè)計(jì)方案的優(yōu)劣關(guān)聯(lián)到原材料的烘干質(zhì)量。烘干房選料是很重要的;提議應(yīng)用10毫米厚聚氨酯材料,內(nèi)外0.376彩鋼瓦,烘干房底端提議采用10毫米厚發(fā)泡聚氨酯隔熱保溫,內(nèi)部選用鍍鋅鋼板。搭建烘干房提前準(zhǔn)備:提早搞好烘干房設(shè)計(jì)方案,依據(jù)板房設(shè)計(jì)方案,板房生產(chǎn)廠家搞好有關(guān)原材料規(guī)定及提前準(zhǔn)備。原材料抵達(dá)當(dāng)場(chǎng),當(dāng)
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林先生
電 話: 020-28613633
手 機(jī): 18617321718
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地 址: 廣東廣州花都區(qū)廣州市花都區(qū)花山*二工業(yè)區(qū)(明珠工業(yè)園)
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