花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備

時間：2018-11-17作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：267

花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備是一款利用微波對花生直接加熱而烘烤的設(shè)備，為了能均勻的烘烤花生，利用微波設(shè)備是zui好不過的選擇，微波能穿透花生，直接由內(nèi)到外的烘烤。烘烤出來的花生的酥脆爽口，香味濃郁，烘烤率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。微波烘烤設(shè)備既可提高產(chǎn)品質(zhì)量，又給客戶帶來宏觀的經(jīng)濟效益！

   花生烘烤技術(shù)方法 微波花生米烘烤設(shè)備工藝流程：
  下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶，傳送系統(tǒng)工作，將物料傳送至微波反應(yīng)腔體，在微波能的作用下產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)（烘干殺菌），由排濕系統(tǒng)排出水分，物料由傳送帶傳送至下料口。

   利用微波烘烤時間大概5-8分鐘，溫度在85℃左右，烘烤出來的花生外觀顏色不變，口感酥脆，不上火。

    微波烘烤設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。  

  

   花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量**其它堅果，生物學(xué)效**于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入。
   花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，較是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。

   對于花生米的烹調(diào)方法也很多變化，如可油炸、炒、煮、燉等。但以高溫油炒、炸，或火直接爆炒，都會破壞花生米內(nèi)的維他命。此外，花生米本身已是脂肪含量頗高的食物，炒炸會使花生米甘平的屬性變?yōu)樵餆?。若過量進食，或本身體質(zhì)屬虛火旺盛，就會出現(xiàn)熱氣的征狀


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

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