臘肉烘干的原理技巧

時(shí)間：2018-11-27作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：635

  

智烘臘肉熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)

1.可以有效地保證被烘千物料的質(zhì)量。

2、烘千過(guò)程溫度分布均勻，溫濕度可以精準(zhǔn)控制。

3、 *可靠、烘千過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害和危險(xiǎn)。

4、烘干能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。

5、通用性強(qiáng)(一機(jī)多用)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

 




臘肉烘干機(jī)，烘干制作煙熏臘肉，環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備，操作簡(jiǎn)單使用方便　臘肉是中國(guó)腌肉的一種，主要流行于、和一帶，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條較**，是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成，具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點(diǎn)；臘肉，選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料，腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成；臘肉，是將豬肉切成5cm寬的條狀，經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。




智烘臘肉熱泵烘干機(jī)其優(yōu)勢(shì)：智烘熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

（1）能耗*——熱泵烘干機(jī)在運(yùn)行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上，比電熱烘干房節(jié)能以上，比煤鍋爐節(jié)能35%以上40%

（2）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機(jī)的全過(guò)程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時(shí)也會(huì)排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會(huì)使整個(gè)操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個(gè)*特的優(yōu)點(diǎn)。

（3）烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機(jī)裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季在同一條件下運(yùn)行，所以干燥質(zhì)量非常良好。

（4） 智能化控制-----可以根據(jù)用戶工藝要求進(jìn)行調(diào)控。

（5） *專人看管----全智能溫度濕度控制，不要人看管，真正實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)，大大降低成本費(fèi)用。

（6）**的合理的烤房結(jié)構(gòu)，合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烤房?jī)?nèi)的每處的受熱都均勻，品質(zhì)一樣的好

（7）設(shè)備運(yùn)行沒(méi)有三廢的排放，不需要鍋爐或者燒煤燒柴，設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對(duì)物料進(jìn)行烘干，耗一度電能產(chǎn)生是3度電的熱量，真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。

空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，**于臘肉，臘腸、臘味等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：

高效節(jié)能---能效比（COP）3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% ，比燒煤節(jié)能30%環(huán)保衛(wèi)生---不用燒煤、柴、燃油（氣），無(wú)有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對(duì)物料無(wú)污染靈活便捷---占地小（15個(gè)立方較多可容納一噸重物料），室內(nèi)外均可安裝使用，根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能*---觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序設(shè)定，程序記憶功能，內(nèi)置過(guò)載、過(guò)熱、缺相、**溫、**壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施，無(wú)漏電、**、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好---保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度較均勻，烘干速度較快，物料受熱均勻，質(zhì)量較好較穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長(zhǎng)---可24小時(shí)開(kāi)機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上

熱泵烘干設(shè)備價(jià)格，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),烘干速度快，質(zhì)量好，附加值高，是目前花類烘干的主流烘干設(shè)備， 資源利用較大化！

 

售后服務(wù)：

1)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行安裝、調(diào)試、運(yùn)行、測(cè)試、診斷、維護(hù)、管理

2)了解設(shè)備拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制

3)掌握每個(gè)設(shè)備**板顯示燈的意義

4)熟悉所有設(shè)備的啟動(dòng)和關(guān)機(jī)

5)執(zhí)行設(shè)備的*診斷，排除故障和采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)

6)歸檔并向相關(guān)人員匯報(bào)設(shè)備問(wèn)題，避免將來(lái)再次出現(xiàn)





珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 一款高**的地黃烘干機(jī)

  ??? 地黃秋季采挖，除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用或炮制后用。分為鮮地黃，干地黃和熟地黃。主要分布于遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、江蘇、湖北等省區(qū)。 多年生草本植物，高可達(dá)30厘米，根莖肉質(zhì)，鮮時(shí)黃色，在栽培條件下，莖紫紅色。直徑可達(dá)5.5厘米，葉片卵形至長(zhǎng)橢圓形，葉脈在上面凹陷，花在莖**部略排列成總狀花序，花冠外紫紅色，內(nèi)黃紫色，藥室矩圓形，蒴果

• 白玉菇烘干機(jī)食用菌烘干設(shè)備通用

  ? 智烘熱泵白玉菇烘干機(jī)的：熱泵干燥機(jī)原理熱泵干燥機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器（內(nèi)機(jī)）——節(jié)流器——吸熱器（外機(jī)）——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)（主機(jī)+烘干房）。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程（溫度高達(dá)115℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃?/p>

• 小農(nóng)戶也能用的小型木耳烘干設(shè)備

  秋木耳又稱木耳，黑木耳，現(xiàn)在人工栽培的木耳，數(shù)量面積都較大，，脫水烘干易于銷售，干制后的含水量**百分之12，鮮木耳的水分含量很大，是干木耳含水量的二三十倍，木耳要怎么快速烘干并且保存它的營(yíng)養(yǎng)并且外形舒展，朵形美觀呢？?? ???木耳烘干詳細(xì)闡述： ??第一步：木耳的采收。采收的成熟度較高的木耳，天晴時(shí)段，耳片稍干易于采收。如天

• 素肉烘干機(jī)選型方法告訴你

  素肉烘干機(jī)選型方法告訴你 素肉是一種口感具有類似肉味和組織感的素食品，通常以植物蛋白為主要原料加工，通過(guò)一系列的加工處理方法使其味道組口感具有肉感。 素肉烘干過(guò)程需要用什么方法來(lái)選型呢？現(xiàn)在告訴你一種較為實(shí)用和實(shí)用較好的熱泵烘干機(jī)。素肉烘干：素肉烘干是屬于比較簡(jiǎn)單的一種干燥工藝了。素肉均勻的碼在烘干車物料內(nèi)，推入烘干房，初始溫度設(shè)置在55度就可以了，溫度不能太高，太高*把素肉烤熟。從長(zhǎng)期的發(fā)展來(lái)