偷偷告訴你春季雨水多用野菜烘干機(jī)幾大好處

時(shí)間：2019-03-24作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：210

 野菜種類很多，包括了大多數(shù)的青菜通常是指大頭菜、芥菜、其他野菜，有些青菜干燥**本身**不大，那么節(jié)能就是一個(gè)很重要的問(wèn)題。今天我們介紹的高溫?zé)岜每諝饽芤安撕娓蓹C(jī)就是一款非常節(jié)能的新能源設(shè)備。野菜烘干機(jī)吸收空氣的熱量來(lái)對(duì)物料進(jìn)行烘干，耗電量十分少，而且新一代的烘干機(jī)已經(jīng)*升級(jí)，二次廢熱回收，節(jié)能效果較佳，熱能損失少，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)散熱，所以熱效率較高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。


1、智烘芥菜烘干的加熱階段：

芥菜干燥的初始階段是加熱，溫度宜以40-50℃為宜。首先是芥菜表面的水分吸收能量變?yōu)樗羝蟠罅康恼舭l(fā)出去，這也稱之為芥菜水分外擴(kuò)散，其擴(kuò)散速度與芥菜表面積、空氣流速、溫度和空氣的相對(duì)濕度有一定關(guān)系。當(dāng)空氣流速越快、溫度越高，而空氣相對(duì)濕度越小，則擴(kuò)散速度快，即芥菜的蒸發(fā)速度快、同時(shí)含水率下降，干燥速度加快。

2、當(dāng)芥菜溫度升高到空氣能的濕球溫度，從空氣能中吸收的熱量全部用來(lái)蒸發(fā)水分時(shí)，這時(shí)干燥速度保持恒定，進(jìn)入了烘干的*二階段，在恒速干燥階段大部分芥菜蒸發(fā)水分為游離水。

芥菜、青菜等蔬菜中的水分以通常以游離水、膠體結(jié)合水、化合水三種不同的狀態(tài)存在，大部分游離水和膠體結(jié)合水在干燥過(guò)程中除去，芥菜中水分的蒸發(fā)速度快慢，不完全取決于干燥空氣的溫度，而是取決于空氣的濕度。相對(duì)濕度越低，水分遷移蒸發(fā)就越快。 

3、當(dāng)芥菜或蔬菜水分蒸發(fā)率達(dá)50-60%左右時(shí)，游離水很大程度的減少，開(kāi)始蒸發(fā)一部分膠體結(jié)合水，而這時(shí)芥菜內(nèi)部水分?jǐn)U散速度減慢，比其表面的水分汽化速度還慢，這個(gè)階段稱之為芥菜的減速干燥階段。這一階段，熱泵芥菜烘干機(jī)運(yùn)作中的空氣能所提供的熱量一部分用于芥菜干水分進(jìn)一步蒸發(fā)，另一部分則仍對(duì)半干的芥菜進(jìn)行加熱處理，使其溫度逐漸升高，水分含量達(dá)到一個(gè)平衡含水率，當(dāng)芥菜干含水率為15%左右，停止水分蒸發(fā)，干燥完成。


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

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