雜糧粉生產(chǎn)線工藝

時(shí)間：2019-04-12作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：478

 **營(yíng)養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營(yíng)養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn)，提高了效率，節(jié)省了電力，**了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。微波加熱預(yù)熟設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源，把電能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)，從而達(dá)到干燥目的。設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料 般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場(chǎng)作用下，極性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的極性排布，并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這 過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。有很多客戶直接問我，是雜糧烘焙后再磨粉，還是磨粉后再烘焙，其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝，您用哪個(gè)方法都可以，但是個(gè)人較傾向于先烘焙再磨粉，因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的，再磨粉的話 般混合也比較均勻，磨粉后也比較香！所以建議您先烘焙，后磨粉！磨粉后 般是需要冷卻，再包裝的！雜糧粉現(xiàn)在越來越火，建議您使用低溫烘焙設(shè)備，這樣不管是從口感還是賣相都是很好的，賣價(jià)也高，低溫烘焙里又屬微波烘焙設(shè)備**，建議您來工廠做個(gè)實(shí)驗(yàn)

五谷雜糧微波熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1，生產(chǎn)的雜糧口味好，低溫熟化，不會(huì)破壞雜糧中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

2, 熟化速度快，效率高；

3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個(gè)大，飽滿，色澤亮麗。

4，可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行，并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

5，節(jié)能節(jié)電，利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，沒有能量損耗；

6，操作簡(jiǎn)單，方便靈活，只需要2-3人即可完成整個(gè)生產(chǎn)過程。

7、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。

 

 


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• 詞條

  詞條說明

• 袋裝豬蹄殺菌設(shè)備

  對(duì)于袋裝真空包裝或瓶裝食品，微波憑借強(qiáng)的穿透力，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品、藥品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等 微波設(shè)備，因其不吸收微波，所以不會(huì)發(fā)熱，這樣產(chǎn)品較衛(wèi)生，避免二次污染。不過需要注意的是，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）。其次，用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時(shí)，因包裝內(nèi)的食品、藥品會(huì)發(fā)熱，造

• 豆腐貓砂微波烘干機(jī)

  ??貓砂可以用多種方法制造。1，圓球狀：斜盤造粒-烘干-篩選 2，擠壓出不規(guī)則破碎狀或條狀。吸水率，結(jié)團(tuán)率都高。 3，帶色起的作用是商家騙局。4，水晶貓砂是C型硅膠 5，木粉貓砂是土加木粉成型烘干篩選，土結(jié)團(tuán)，木粉分散 6，紙漿貓砂主要是靠它的吸水率。 ? 所有配方：土加濺百分之二左右，染色用染料，其他就是篩選。本產(chǎn)品可直接丟棄于馬桶，用水沖掉（注意適量）。 只要鋪

• 無油炸的微波豬皮膨化工藝

  微波豬皮膨化機(jī)的膨化技術(shù)是一種新型的、與時(shí)倶進(jìn)的設(shè)備，具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分，復(fù)水塊，長(zhǎng)泡不爛，無油脂，口感好。立威豬皮微波膨化新型工藝，非油炸，省人工，無油煙，清潔衛(wèi)生，符合**食品的理念，深受消費(fèi)者認(rèn)可，可以說這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代。 你對(duì)無油炸的微波豬皮膨化機(jī)怎樣看 1、根據(jù)豬皮膨化工藝量身定制，*有的微波膨化

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