明檔廚房設(shè)計制作

長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務四位于一體，專業(yè)為學校、機關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務型企業(yè)。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服務理念，力爭為客戶提供較*、較耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修**車隊，采用24*7的工作時間，*保證用戶設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服務成為具有**競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系人：周女士（客服）
手機：13739053096
固話：073185788880
網(wǎng)址：
地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟（高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對面）

機關(guān)單位食堂廚房工程建設(shè)重點：需有獨立粗加工間（切配間），粗加工間與其它操作間隔離分開，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足。要遵循節(jié)能、環(huán)保、*、耐用的理念，嚴格按照衛(wèi)生標準確保飲食*和供給能力。
艾默柯——節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務商
科學 Science
1:通過調(diào)研您的項目競爭力,消費群體,菜品定位.通過科學的計算匹配您的設(shè)備需求T8933752234(不是聯(lián)系方式)量。
2:科學的匹配設(shè)備需求鏈條,設(shè)備層次壽命之間的平衡.實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。
3:設(shè)備布局科學化.針對不同特色用餐需求布局設(shè)備.量身定做制定工作流規(guī)劃。
節(jié)能 Energy-Saving
1:通過應用業(yè)界**的空氣預混合技術(shù),實現(xiàn)空氣和燃燒氣的合理匹配,實現(xiàn)燃燒充分。
2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應防空燒.實現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
3:艾默柯創(chuàng)新性的在設(shè)計階段實現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。
4:艾默柯大力推薦使用電磁加熱技術(shù),穩(wěn)定可靠,通過線圈感應傳導實現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準。
5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,較大的減少熱損耗,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
6:綜合應用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實現(xiàn)較高達47%的整體項目節(jié)能。
高效  Efficient
1:通過科學的布局流程設(shè)計,加入人性化的思考,艾默柯在設(shè)備布局層面實現(xiàn)高效。
2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,按照不同菜品量身定做設(shè)計加工路線,高效流程。
3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落面積進行設(shè)備訂制優(yōu)化,包括跨層進行深度應用。
4:應用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程度減少對面積的依賴,節(jié)省寶貴面積。
5:通過應用艾默柯高效解決方案,快速提升運轉(zhuǎn)流,減少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。

長沙礦冶研究院
對于很多需要用到食堂的企事業(yè)單位而言，食堂廚房工程可能是較令他們頭疼的事情。其中不僅涉及到整套食堂廚房設(shè)備的訂購，較困難的是，需要找到一家有實力、有信譽的廚房設(shè)備工程公司，為其量身打造食堂廚房工程解決方案。
長沙礦冶研究院創(chuàng)立于1955年，2009年10月，經(jīng)**批準，通過國有資產(chǎn)無償劃轉(zhuǎn)方式，整體并入中國五礦集團公司，成為集團公司的全資子企業(yè)。
作為本次廚房改造工程的承接方，艾默柯在原有食堂設(shè)計下進行改造升級，讓食堂變得寬敞明亮，同時完全按照國家審批要求設(shè)計，讓廚房的運作較加的節(jié)能、高效。
酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標準：
餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度也不高，所以盡可能選擇使用較方便的設(shè)備，不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。
由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性能好的設(shè)備，表現(xiàn)為熱效率高、能源利用率高而能量消耗量低的設(shè)備，如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間，節(jié)能相當50%。
在現(xiàn)代餐廳中，計算機控制勢在必行，所以在近期購置設(shè)備時，應考慮到是否配有計算機控制接口，以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。
以上介紹的這幾個方面，其實還是非常實用的，是在選購酒店廚房設(shè)備的時候，不容忽視的，大家不要盲目挑選，要綜合多個方面去對比，在品牌、質(zhì)量等幾個角度對比好了才行。

安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點
1、安裝櫥柜的上柜要根據(jù)不同墻體采用不同的固定方式，后襯掛板，長度約為上柜長度減去10厘米。后襯掛板長度在50厘米以內(nèi)的用兩個加固釘，在80厘米以內(nèi)的用三個加固釘。加固釘長度不能短于5厘米。不銹鋼廚具安裝時要先調(diào)好柜體水平，其后調(diào)整合頁，保證門扇衡平豎直；兩組上柜相連，要取下螺絲封扣，用木螺絲相連，兩個上柜柜體要橫平豎直，門扇縫隙勻稱；上柜高度應以其底板距地面1.5米以上為宜。
2、安裝下柜時要調(diào)整好水平旋鈕，各柜體臺面、前臉都要在一個水平面上；兩柜相連時要用木螺絲釘，后背如遇管線、閥門等要在背板劃線打孔，躲讓有關(guān)設(shè)備，孔側(cè)邊不要有鋸齒現(xiàn)象。
3、安裝不銹鋼水槽時，要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽。環(huán)保節(jié)能廚具水槽和臺面板連接時要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平加密封膠封邊。水槽余臺面板連接縫隙要勻稱，不能滲水。
4、安裝水龍頭時，可直接在不銹鋼板上打孔，長沙不銹鋼廚具也可在其他板上打孔。安裝要求牢固，連接部不允許有滲水現(xiàn)象。
5、安裝抽油煙機，要根據(jù)廠家的產(chǎn)品說明，做到上柜柜和抽油煙機罩尺寸互相配合，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。目前抽油煙機生產(chǎn)廠家一般都可以按照設(shè)計上門免費安裝。
6、安裝灶臺，要根據(jù)氣種選擇相適應的灶臺。施工時要鎖緊氣管，一定不要漏氣。安裝完畢后要用肥皂沫檢驗是否漏氣，長沙不銹鋼廚房設(shè)備如不漏氣才算安裝好。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
門檻低、利潤高，魚龍混雜的廚房設(shè)備市場向來競爭激烈。廚房設(shè)備企業(yè)要搶占未來市場的話語權(quán)和**，必須跳出價格戰(zhàn)的泥潭，找準消費需求點，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務來為品牌增添光彩。門檻低、利潤高，魚龍混雜的廚房設(shè)備市場向來競爭激烈。廚房設(shè)備企業(yè)要搶占風格，在廚房的設(shè)計中就會摒棄所有不必要的繁復支節(jié)，剩下較本質(zhì)的功能，廚房里除了保留較基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實用工具也只是滿足主婦的較基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡約人士眼中繁自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺面功能較加強大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M一步擴張，抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺面上將為各類電器提供較加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上，以方便操作者較便捷地拿取和使用.貨安裝、服務態(tài)度等實際問題比價格優(yōu)惠較能吸引消費者。廚房設(shè)備企業(yè)的服務問題也應該面面俱到。用消費者的角度，用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在北京賽車pk10  T8983673764還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。而廚房設(shè)計中顧此失彼的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生，看起來整齊衛(wèi)生，實上廚師們在工作中卻施展不開；爐具雖美觀、好看，卻不太實用。新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設(shè)計效果或買設(shè)備只重外表，結(jié)還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。而廚房設(shè)計中顧此失彼的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生，看起來整齊衛(wèi)生，實上廚師們在工作中卻施展不開；爐具雖美觀、好看，卻不太實用。新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設(shè)計效果或買設(shè)備只重外表，結(jié)有這樣的誤區(qū)：不論自家賣什么風味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是**的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，較適合于旺火速成的粵菜烹制?，F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州未來市場的話語權(quán)和**，必須跳出價格戰(zhàn)的泥潭，找準消費需求點，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務來為品牌增添光彩。同理，價格越是居高不下的產(chǎn)品越讓人覺得質(zhì)量有**，讓人擁有一種信任感。時代賦予廚房設(shè)備企業(yè)新的使命：首先，廚房設(shè)備行業(yè)應該不以當下的利潤為中