保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司為您講解（真空炒鍋）在餡料制作中的應(yīng)用

時(shí)間：2020-01-05作者：保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司瀏覽：567

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特點(diǎn)：

1.本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下，出料困難和不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)**中處良好地位。

 

2.產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點(diǎn)為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可保證食品中的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)；

3.攪拌系統(tǒng)采用**中*有的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高；

 

4.鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節(jié)約能源。

 

5.采用真空炒制，可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過(guò)度受熱引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時(shí)還可通過(guò)真空作用將物料中的水分抽出縮短炒制時(shí)間

保定翔龍食品機(jī)械是食品加工行業(yè)人才培訓(xùn)輸出基地，提供食品加工行業(yè)系統(tǒng)服務(wù)支持和食品加工行業(yè)系統(tǒng)技術(shù)支持。我們的產(chǎn)品也有很多，餐飲廚房配套**設(shè)備和食品餡料炒鍋等都是銷量非常大的產(chǎn)品。購(gòu)買食品機(jī)械，可以選擇保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司。

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保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司專注于餡料設(shè)備,蓮蓉炒鍋,夾層鍋等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餡料炒鍋可以選擇翔龍食品機(jī)械制造有限公司

  ? 2014年我公司研發(fā)出了一系列新的產(chǎn)品，叫餡料生產(chǎn)線系列，電加熱調(diào)味料**炒鍋是其中一種，下面翔龍食品機(jī)械公司帶你了解新產(chǎn)品電加熱調(diào)味料**炒鍋的特點(diǎn)。 1.采用電阻式發(fā)熱管與導(dǎo)熱油相結(jié)合的方式，加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，質(zhì)量較佳，較穩(wěn)定； 3.采*有的機(jī)械攪拌，加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)

• 餡料設(shè)備新品上市了

  2014年我公司的新產(chǎn)品餡料設(shè)備系列上市了，產(chǎn)品燃?xì)馐金W料**炒鍋，自上市就受到了消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可，下面讓我們?cè)敿?xì)了解燃?xì)馐较萘?*炒鍋的特點(diǎn)吧。 1.火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，可以使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。 2.自動(dòng)測(cè)溫，可全過(guò)程溫度測(cè)控，準(zhǔn)確可靠。 3.攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～29

• 保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您分解今年的餡料豆沙蓮蓉月餅市場(chǎng)

  過(guò)去，我們常常戲稱，餡料月餅就是烘焙界中的土豪大哥大，現(xiàn)在由保定翔龍食品機(jī)械制造有限公司帶您了解一下今年的蓮蓉月餅市場(chǎng)，全中國(guó)來(lái)說(shuō)餡料月餅市場(chǎng)很大，讓許多企業(yè)就忙這1個(gè)月，然后1年都不在發(fā)愁。然而現(xiàn)在一切都在改變。 尚記去年中秋之后，閩臺(tái)營(yíng)銷大師黃泰元先生曾助筆，以“明年的嫦娥能否奔月，如何破除中秋蓮蓉月餅的大魔咒”為題，在網(wǎng)絡(luò)雜志上做了相應(yīng)專題文章。 文中列舉了所用瘋狂**都將停滯在中秋來(lái)臨的

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  特點(diǎn)： 1.本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下，出料困難和不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)**中處良好地位。 ? 2.產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點(diǎn)為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可保證食品中的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)； 3.攪拌系統(tǒng)采用**中*有的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高； ? 4.鍋體采用整體保溫方案，減少