大冶市雞飼料粗蛋白含量測(cè)試 飼料營(yíng)養(yǎng)成分

時(shí)間：2022-02-16作者：武漢廣分認(rèn)證有限公司瀏覽：92

對(duì)于飼料的用戶而言，必須要對(duì)飼料品質(zhì)進(jìn)行一個(gè)全方面的和技術(shù)分析，從而得出的信息可以幫助用戶解決一些貿(mào)易上產(chǎn)生的糾紛，以及對(duì)于飼料配方和添加劑的生產(chǎn)和投入的參考信息。而且，飼料的添加劑質(zhì)量問(wèn)題關(guān)系到整個(gè)畜牧和水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，還關(guān)系到整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)于飼料的添加劑的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和投入過(guò)程，都需要保證每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行和技術(shù)分析，從而可以保證最后生產(chǎn)出來(lái)的飼料能夠保證整個(gè)環(huán)境和資料的有效利用。所以，對(duì)于一個(gè)飼料添加劑的控制和技術(shù)分析師勢(shì)在必行的。

飼料中粗蛋白質(zhì)含量測(cè)定需要注意的問(wèn)題

動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)是含氮較高的物質(zhì)，通常可占動(dòng)物機(jī)體固態(tài)物質(zhì)的50%左右，所以，飼料營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)選蛋白質(zhì)含量。不同的飼料中蛋白質(zhì)含量差別很大，如一級(jí)大豆粕粗蛋白質(zhì)達(dá)40%以上，魚粉為60%，木薯干僅2%~3%。

粗蛋白是飼料中含氮物質(zhì)的總稱，除蛋白質(zhì)外，還包括非蛋白氮(NPN)，如氨、游離氨基酸、肽、硝酸鹽、胺鹽、酰胺、生物堿、含氮糖苷、尿素等含氮化合物。

本文采用半自動(dòng)凱氏蒸餾法，依據(jù)GBT6432—94進(jìn)行飼料中粗蛋白質(zhì)的測(cè)定，適用于配合飼料、濃縮飼料和單—飼料。

1儀器的使用及注意事項(xiàng)

①對(duì)于液體或膏油狀試樣在取樣時(shí)應(yīng)注意取樣的代表性，用干凈并可放入消化管中的小玻璃容器稱樣。

②消化管中加濃硫酸時(shí)，應(yīng)戴膠皮手套，且戴手套前應(yīng)修剪指甲，以防止手套太緊或指甲太長(zhǎng)劃破手套，以至于在操作時(shí)燒傷皮膚。

③消煮爐加熱消化管時(shí)，應(yīng)從低溫開(kāi)始分階段升溫，待樣品焦化泡沫消失，再加強(qiáng)火力(360~400 °C),直至溶液澄清后，再加熱消化15 min。消化中應(yīng)防止管內(nèi)液體過(guò)度沸騰噴濺，上沖粘到瓶頸上，使得部分樣品消化不完全，造成系統(tǒng)誤差過(guò)大。消化管內(nèi)液體泡沫過(guò)多時(shí)可適當(dāng)降溫。各種樣品的消化時(shí)間大致如下:預(yù)混料2 h、全價(jià)料2h、菜籽粕2.5 h、豆粕2.5 h、魚粉3 h。

④消化完成后，向容量瓶轉(zhuǎn)移，不要立即定容，因?yàn)榇藭r(shí)濃硫酸加水釋放出大量熱，立即定容會(huì)造成偶然誤差偏大。

⑤凱氏定氮蒸餾過(guò)程中，要求整套裝置呈密閉狀態(tài)，蒸餾前應(yīng)檢查定氮儀各導(dǎo)管間的連接處是否密閉，以免產(chǎn)生泄露。

6吸取樣品分解液前應(yīng)充分搖勻容量瓶中的待測(cè)樣品。


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