隨州市金屬飯盒食品級、重金屬溶出量測試

時間：2022-02-24

作者：武漢廣分認證有限公司

餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具（如碗、碟、杯、壺等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等）及等用具。

需要根據具體的食品項目而定，食品級機構需要有食品級資質能力，可以根據食品級標準項目指標要求嚴格，出具的。

食品級，按照我國食品接觸用金屬材料制品標準GB 4806.9-2016要求，食品級金屬制品需要符合標準要求，在第三方機構嚴格，合格才可使用銷售。

GB 4806.9-2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》在2017年4月19日正式開始實施。該標準規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的各項要求，適用于各類食品接觸用金屬材料及制品。

測試項目：

感官指標、浸泡液、總遷移量、消耗量、重金屬、脫色試驗、標簽標志、遷移試驗、添加劑

測試范圍：

食品接觸用塑料材料及制品

參考標準：

GB/T 4806.7-2016

食品接觸材料項目有哪些？

一般塑料制品：重金屬遷移，感官測試

PVC塑料制品：重金屬，單體測試，過氧化值測試，感官測試

三聚氰氨樹脂制品：重金屬，溶出量測試，感官測試

PE塑料制品：重金屬，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試

PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：重金屬，過氧化值測試，**揮發(fā)物總量，感官測試

我國對食品接觸材料不銹鋼制品規(guī)定，主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標要求、添加劑要求。這其中重要的指標要求當屬理化指標。而理化指標主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。具體要求如下：

詞條
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