臺裕通用烘箱的使用說明

時間：2015-11-15

	                                                                                                                          使用說明書


	  蘇州臺裕烘箱設(shè)備有限公司


	地址：江蘇吳江同里鎮(zhèn)上元街


	銷售熱線：18012736515


	售后服務(wù)：13862523575


	一、 安裝要求及烘箱定位


	1） 地面需水平，四面離墻體要有一定的距離，建議距離1米左右。


	2） 通風(fēng)良好，落塵量較少


	3） 不要安置在潮濕的地方


	4） 不要暴露在易燃或腐蝕性氣體附近


	5） 盡可能遠離可燃物


	6） 環(huán)境溫度勿過高，一般在常溫范圍內(nèi)


	7） 設(shè)備到位后把四個調(diào)整腳用扳手調(diào)節(jié)至箱體往上，使調(diào)整腳均勻受力，箱體平衡。（此時四個輪子離地）


	8） 如設(shè)備底部安置是鐵腳則*調(diào)整


	二、 電源線的連接


	1） 設(shè)備電壓為:380 V 50 HZ三相四 線制，地線另接。


	2） 設(shè)備加熱功率為： 6 KW


	3） 根據(jù)電機上標簽的箭頭接線。


	4） 注意：防止相線與零線誤接。


	 


	三、 儀表溫度值的設(shè)定及操作


	1）   打開電源開關(guān)。


	2）   等待四秒鐘，等到溫度控制儀表面顯示數(shù)字。


	3）   按一下儀表上功能鍵SET鍵。儀表上數(shù)字閃爍（注意：按鍵時，時間不能**過4秒鐘）。


	4）   按儀表上上鍵▲或下鍵▼確定所需溫度值。


	5）   再按一下功能鍵SET鍵，儀表上數(shù)字停止閃爍即可。


	6）   如有不明，請按儀表說明書操作。


	 


	四、 時間計時器的設(shè)定


	1）   計時器較高可設(shè)定控制時間范圍為：0-99.99小時。


	2）   時間控制器的功能為：設(shè)定產(chǎn)品烘烤所需的恒溫時間。


	3）   計時器上S代表時間“秒”，M代表時間“分”,H代表時間“小  時”。


	4）   例：烘烤溫度50C，需恒溫30分鐘。時間控制器設(shè)定為：30“M”，以此類推。


	5）   產(chǎn)品需要恒溫時間設(shè)定，必須打開操作板面上的時控開關(guān)（指示燈亮）。


	6）   烘烤產(chǎn)品不需時間設(shè)定，時間控溫器全部歸“0”，不需要打開時控開關(guān)。


	7）   控溫器作用是：當溫度達到所設(shè)定的溫度值，控制器開始計時，到達計時后切斷加熱系統(tǒng)（此時風(fēng)機照常運轉(zhuǎn)，如風(fēng)機不運轉(zhuǎn)則會影響箱內(nèi)溫度均勻度）


	8）   注：在一次烘烤過程結(jié)束后，需進入二次烘烤計時時，先關(guān)閉時控開關(guān)再打開，計時器重新計時。（如不進行此操作，則加熱系統(tǒng)不能啟動及時間控制器不能計時工作）。


	五、 報警器的使用及操作


	1）   此報警是與時間繼電器相關(guān)連。


	2）   作用:當溫度到達設(shè)定溫度及時間到  報警器響（同時切斷加熱）。


	 


	 


	六、 循環(huán)風(fēng)機的作用及操作


	1）   該設(shè)備采用： 1 臺， 750W功率的電機。安置在   烘箱**面 。


	2）   運風(fēng)方式為：   水平式     式，熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán)。


	3）   風(fēng)輪安置在工作室內(nèi)  ** 部與風(fēng)機相連接。


	4）   風(fēng)輪型號為： A 型 。      


	5）   設(shè)定好溫度值，打開加熱開關(guān)前，請先打開風(fēng)機開關(guān)。


	6）   烘箱加熱系統(tǒng)關(guān)閉后，先不關(guān)風(fēng)機開關(guān)，待風(fēng)機運轉(zhuǎn)5分鐘后再     關(guān)機。以免箱內(nèi)溫度高損壞風(fēng)機及加熱管。


	7）   請嚴格按“烘箱操作規(guī)程”要求操作。


	七、 烘箱開機及關(guān)機操作


	1）   接好電源線，接地線（按電源線連接要求）。


	2）   合上漏電短路開關(guān)。（設(shè)備安置有熔斷器不需此操作）。


	3）   打開操作面板上電源開關(guān)。


	4）   設(shè)定儀表溫度值。（參照儀表溫度設(shè)定操作）


	5）   設(shè)定時間值。（參照時間計時器設(shè)定操作，重新計時請按時間計時器設(shè)定*8條操作）


	6）   打開鼓風(fēng)開關(guān)。


	7）   打開時控開關(guān)。


	8）   打開報警開關(guān)。


	9）   最后打開加熱開關(guān)。


	烘箱關(guān)機操作


	1）    關(guān)閉報警開關(guān)。


	2）    關(guān)閉時控開關(guān)。


	3）    關(guān)閉加熱開關(guān)。


	4）    等待三到五分鐘后關(guān)閉風(fēng)機開關(guān)。


	5）    最后關(guān)閉電源開關(guān)。


	6）     在開門取烘焙物件前，必須先帶好隔熱手套，防止燙傷。


	八、 故障排除


	風(fēng)機異響：（1）檢查是否缺相。


	          （2）風(fēng)葉是否脫落、松動及變形。


	十、定期保養(yǎng)、檢查、調(diào)整


	1）    保持箱內(nèi)清潔。


	2）    機器頂蓋上請勿放置任何物品。


	3）    保持排氣孔的暢通。


	4）    保養(yǎng)或長期不使用時請關(guān)閉總電源。


	5）    保持大門鉸鏈及拉手、鎖扣緊固度。


	十一、儀表的使用


	因各型號烘箱的參數(shù)及要求不同，采用的儀表型號也不同，請按烘箱隨機的儀表說明書要求操作。


	十二、安全說明


	1）    在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風(fēng)機開啟，否則影響工作室溫度的均勻性,并且可能損壞加熱元件。隨后調(diào)節(jié)好適合的溫度.烘箱即進入 工作狀態(tài)。


	2）    烘焙的物品排列不能太密。烘箱底部(散熱板)上不可放物品，以免影響熱風(fēng)循環(huán)。禁止烘焙易燃、易爆物品及有揮發(fā)性和有腐蝕性的物品。


	3）     烘焙完畢后先切斷電源,然后方可打開工作室門,切記不能直接用手接觸烘賠的物品,要用**的工具或帶隔熱手套取烘賠 的物品,以免燙傷。


	4）    烘箱工作室內(nèi)要保持干凈。


	5）    使用烘箱時，溫度不能**過烘箱的較高使用溫度,一般烘箱在100度以下。