直飲水的應(yīng)用——酒店行業(yè)

時間：2017-05-13作者：安徽元通水處理設(shè)備有限公司瀏覽：139

隨著人類社會的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，水的污染源越來越多，水中的成分越來越復(fù)雜，水的質(zhì)量越來越差，可供飲用的水源越來越少，而人們對飲用水的要求又越來越高，改善水質(zhì)是全人類二十一世紀(jì)的重要課題。
對酒店行業(yè)而言，實行直飲水終端供應(yīng)較是勢在必行。
酒店餐飲部門使用高質(zhì)量的純凈水浸泡洗滌烹調(diào)食物，可較好地保證餐飲衛(wèi)生，進而提高餐飲口味，滿足顧客對健康的要求，樹立良好口碑，吸引更多的客人。
客房使用直飲水，為客人提供便利，提高酒店整體檔次。

采用RO膜的水處理技術(shù)較初是在美國用于海軍出海對海水凈化處理飲用，后用于宇航員進入太空對所攜帶的水進行循環(huán)凈化飲用，轉(zhuǎn)為民用的終端制水設(shè)備自20世紀(jì)80年代也是由美國率先開發(fā)。目前在美國、日本等發(fā)達國家家庭終端普及率已高達70%以上，再加上分質(zhì)管道供水的市場**，桶裝水已經(jīng)基本被取代。
一些酒店較在宣傳中**客房提供直飲水，如：


xx酒店：系天津開發(fā)區(qū)**投資興建的一家涉外三星級酒店，改造后的金帆酒店配有各種客房90間（套）?？头績?nèi)除應(yīng)備設(shè)施外并安裝了寬帶網(wǎng)端口及直飲水；
xx長安大飯店：五星級，飯店所有客房除提供小冰箱、貴重物品保險箱、直飲水系統(tǒng)；
xx大酒店 ：五星級，所有客房內(nèi)安裝直飲水飲用設(shè)備，經(jīng)過專業(yè)設(shè)備的過濾、消毒后，為顧客提供方便而高水質(zhì)的飲用水；
湖南一家生態(tài)酒店——xx溫泉酒店：酒店擁有222間豪華商務(wù)客房及14棟豪華別墅，客房設(shè)施和服務(wù)包括**飲用礦泉水直飲系統(tǒng)；
xx大酒店：五星級，百萬元完成分質(zhì)供水工程，實現(xiàn)客房提供直飲水，提升酒店檔次。


使用直飲水的好處


 
? 1．提高酒店服務(wù)質(zhì)量
使酒店所有飲用水的TDS值**40（TDS值代表污染指數(shù)，世界衛(wèi)生組織規(guī)定，飲用水的TDS值應(yīng)小于40），提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
? 2．與**接軌，提升酒店檔次
直飲水已成為**酒店以及國內(nèi)高星級酒店*設(shè)施，是衡量酒店檔次水準(zhǔn)的標(biāo)志之一。在國外以及港澳臺地區(qū)，人們十分注重直飲水飲用，以及飯菜、飲料是否是用直飲水來制做。
? 3．注重服務(wù)細節(jié)，滿足客人高品位需求
提供飲水便利，使客人在客房中即可隨時飲用新鮮健康的RO水；同時提供較高品質(zhì)的洗漱用水，滿足客人高品位的需求。
? 4．制水成本**桶裝純凈水
五加侖RO直飲水總成本（包括電費、水費、耗材及機器折舊）僅為0.3元/桶，左右，遠遠**桶裝純凈水（一般為10元/桶），而水質(zhì)較加新鮮健康。詳情見附件。
                                     
                                 
★ 采用進口**逆滲透膜（RO膜，美國水質(zhì)協(xié)會*合格產(chǎn)品），運用目前**上較**的逆滲透技術(shù)工藝制備純水；
★ 五級過濾，綜合發(fā)揮各濾芯的有效作用，清除原水中的泥沙、懸浮物、膠體、**物、重金屬、可溶性固體、細菌、病毒、熱源和其他有害物質(zhì)，僅保留水分子和溶解氧；
★ 采用進口**靜音高壓泵，使用壽命長，運行質(zhì)量可靠；
★ 預(yù)處理濾芯采用可更換方式，可有效保證預(yù)處理效果，且更換方便，換芯價格經(jīng)濟，產(chǎn)水運行成本低；
★ 具有高壓沖洗逆滲透膜的功能，可有效延長RO膜的壽命；
★ 制水過程自動控制，原水缺水停機，儲水桶水滿停機。
 
制水工藝流程圖


目前酒店直飲水解決方案主要有兩種：一為集中分質(zhì)供水系統(tǒng)，二為終端直飲機供水。兩種方案比較如下：
集中分質(zhì)供水系統(tǒng)

優(yōu)點：
運行成本低（但需達到相當(dāng)?shù)挠盟?，至少每小時三噸）。主要表現(xiàn)在濾材和廢水回收成本低，在每小時3噸條件下，操作成本為0.2元/桶（5加侖/桶）。
缺點：
1．管道改造成本高。如客房數(shù)量為200間左右的酒店，集中分質(zhì)供水改造成本**100萬元。
2．由于酒店結(jié)構(gòu)限制，集中分質(zhì)供水改造受到限制。由于酒店結(jié)構(gòu)設(shè)計并未考慮分質(zhì)供水管道鋪設(shè)問題，在實施中受到種種限制，增加了此種改造的難度和風(fēng)險，耗時耗力?？腿艘膊荒苤庇^看到是否是可放心飲用的直飲水。
3．集中分質(zhì)供水改造較復(fù)雜，耗時長，影響酒店正常營業(yè)。
4．集中分質(zhì)供水系統(tǒng)一旦遇到故障或維護不當(dāng)，酒店直飲系統(tǒng)面臨癱瘓，甚至因水質(zhì)問題帶來不可估量的損失。
適用于：
食品飲料工廠、居民小區(qū)、酒店、寫字樓等用水量相當(dāng)高的場所。

終端直飲機系統(tǒng)

優(yōu)點：
1．改造成本相對較小，根據(jù)用水量選擇型號與數(shù)量，組合靈活
3．安裝操作靈活，不影響酒店正常運營。
4．各客房使用互不影響，具有獨立性。
缺點：
如使用小型機器，則機器分布點較多，增加了維護的強度；使用大型機器，需經(jīng)過灌裝。
酒店使用RO純水機案例

RO純水機廣泛適用于各類酒店賓館。高星級酒店和普通星級酒店、賓館、城市旅店可根據(jù)不同的解決方案進行改造。

 
高星級酒店：
各客房安裝櫥下式RO純水機，顯著提高酒店檔次，客人入住可不出客房自己制備高質(zhì)量RO水，方便直飲。且各客房完全獨立，互不影響。
客房部分：
酒店以200間客房計算，每間使用50加侖純水級一臺，供應(yīng)入住客人飲水及洗漱用水（一部分客人也十分注重洗臉漱口使用直飲水）。
其它部分：
酒店一樓大堂吧，使用50加侖純水機一臺，供應(yīng)大堂飲水及飲料調(diào)制
酒店西餐廳，使用50加侖純水機一臺，供應(yīng)西餐廳飲用水及廚房用水
酒店冷菜間，使用150加侖純水機一臺，清洗浸泡熟食
酒店制冰機，使用150加侖純水機一臺，供應(yīng)酒店所有制冰用水
集中熱水處理器，使用600加侖純水機一臺，供應(yīng)員工飲水及其他用水
則酒店飲用水供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)備成本共需約50萬元。
以相對較低的投入（管道分質(zhì)供水成本為一百萬元以上），完成酒店客房直飲水改造，效果明顯。
一般星級酒店、城市旅店：
使用大型RO純凈水制備設(shè)備，代替桶裝水，大大節(jié)省酒店飲用水成本，提高飲用水質(zhì)量。投入低，半年內(nèi)可收回全部投資。


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• 詞條

  詞條說明

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  滲透設(shè)備短期或長期停機怎么辦？ 摘要 反滲透設(shè)備短期或長期停運時的保護方法 ，反滲透系統(tǒng)正常停用時，應(yīng)該首先停高壓泵，關(guān)閉相應(yīng)的計量加藥系統(tǒng)，預(yù)處理系統(tǒng)，以及相關(guān)的閥門，當(dāng)RO系統(tǒng)停運后，立即使用沖洗系統(tǒng)將反滲透器內(nèi)的濃水沖出。 反滲透短期停運 如果短期停運5－30天，此時反滲透膜還保持在RO系統(tǒng)壓力容器內(nèi)，保存操作如下： （1）用給水沖洗反滲透系統(tǒng)，同時注意將氣體從系統(tǒng)中完全排除。 （2）將壓力