如何從源頭治理.上加強管理堅決杜絕餐廚垃圾外流

時間：2020-08-22作者：江蘇信有達環(huán)境設(shè)備制造有限公司瀏覽：119

源頭管理是餐廚垃圾管理的基礎(chǔ)。各地方相繼推出的管理辦法,對于餐廚垃圾的產(chǎn)生、運輸和處置單位都制定了相應(yīng)的管理制度,從源頭控制了餐廚垃圾的流向,對于餐廚垃圾全過程管理的實施起到了相當重要的作用。

1.分類放置、日暗日清
餐廚垃圾的產(chǎn)生主體主要是各地的集體食堂和大中型餐飲單位。源頭管理即是要把以上單位作為管理要點,定時、**地進行餐廚垃圾的收集運輸。對于餐廚垃圾的產(chǎn)生單位來說,要將餐廚垃圾與生活垃圾進行分類,便于餐廚垃圾的處理。另外餐廚垃圾產(chǎn)生單位要做到日產(chǎn)日清,桶潔地爭,餐廚垃圾的儲存空間要滿足當?shù)匦l(wèi)生及環(huán)保要求,避免污染周邊環(huán)境

2.明確去響、建立臺賬制度
餐廚垃圾的源頭管理要實現(xiàn)對餐廚垃圾走向的嚴格監(jiān)控。嚴禁將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部i門許可或備案的餐廚垃圾收運、處置單位或個人進行處理,較不能將未經(jīng)處理的餐廚垃圾喂養(yǎng)畜禽。各產(chǎn)生單位應(yīng)要按照當?shù)夭蛷N垃圾管理辦法的相關(guān)要求,定期向市環(huán)衛(wèi)機構(gòu)申報本單位下- -階段預(yù)計產(chǎn)生餐廚垃圾的種類和數(shù)量。產(chǎn)生的餐飲垃圾要運送到*的消場所進行統(tǒng)一處置,嚴禁私下交易和無序消納。
同時餐廚垃圾收運和處置單位都應(yīng)當分別建立收運和處置的記錄臺賬,定期向環(huán)衛(wèi)部i ]報告上-階段收運和處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況，并建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置通用的信息平臺,對餐廚垃圾管理的各個環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)控。

對于餐廚垃圾處理的問題,江蘇信有達有著自己的方法。有關(guān)餐廚垃圾處理設(shè)備的更多信息,歡迎客戶來電咨詢。江蘇信有達環(huán)境設(shè)備制造有限公司是餐廚/果蔬類**垃圾資源化處理方案服務(wù)商。主張餐廚/果蔬類**垃圾通過微生物高溫好氧快速降解堆肥技術(shù)就地?zé)o害化、減量化處理,集中資源化、場化利用。致力于建設(shè)生態(tài)、健康、綠色、共享的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。


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  詞條說明

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