油煙在線監(jiān)測(cè)儀的功能作用及安裝注意事項(xiàng)

    近年來(lái),隨著人們生活條件的越來(lái)越好,自然而言對(duì)吃的要求也就越來(lái)越高。因此餐飲業(yè)得到快速發(fā)展。在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展時(shí),油煙污染也成為了一個(gè)不可避免的問(wèn)題。早在2002年,國(guó)家就有政策要求會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器。高質(zhì)量的油煙凈化器可以過(guò)濾和凈化油煙,使得油煙不污染環(huán)境,不擾民,也不會(huì)熏到廚師??梢哉f(shuō)一舉三得,然而目前油煙整治與監(jiān)管都存在著不少問(wèn)題。
     
    為了方便我們能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放做好真實(shí)有效的監(jiān)測(cè),我們必須采用全新的方式 ,對(duì)油煙做好時(shí)實(shí)取樣分析,以獲得油煙濃度值的準(zhǔn)確量化分析的數(shù)據(jù)信息,從而真實(shí)將餐飲業(yè)油煙排放歸入污染物在線監(jiān)控系統(tǒng)。
     
    油煙在線監(jiān)測(cè)儀
     
    飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)是為滿足生態(tài)環(huán)保行業(yè)對(duì)油煙監(jiān)控的特殊要求,并利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、GPRS無(wú)線通信技術(shù)等設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一套性能優(yōu)良的油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集和傳輸系統(tǒng)??蓪?duì)餐飲業(yè)油煙排放濃度、油煙凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)測(cè),對(duì)整體數(shù)據(jù)庫(kù)管理、基礎(chǔ)信息管理、數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示和數(shù)據(jù)分析。因此,統(tǒng)一了油煙修復(fù)設(shè)備的工況數(shù)據(jù)信息和油煙濃度數(shù)據(jù)信息,為**提供了直接、有效、真實(shí)的油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。
     
    而安裝油煙在線監(jiān)測(cè)儀的作用有以下三點(diǎn):
     
    1. 解決油煙監(jiān)管難題,提高人員監(jiān)管效率。
     
    2. 加強(qiáng)餐飲業(yè)主環(huán)保意識(shí),設(shè)備情況心里有數(shù)。
     
    3. 方便廠家或是代理商及時(shí)跟進(jìn)處理。
     
    因此,在選擇油煙在線監(jiān)測(cè)儀時(shí),應(yīng)考慮電子設(shè)備、材料成本、人工成本、運(yùn)輸成本、額外固定零件成本、稅收和企業(yè)制造商的資質(zhì)。合格廠家和不合格廠家的價(jià)格肯定有一定的差別。本質(zhì)上都是檢測(cè)餐廳環(huán)境的在線顯示器,但具體使用效果與功能實(shí)現(xiàn)和產(chǎn)品質(zhì)量大相徑庭。所以儀器的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格與實(shí)用功能成正比。

    北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司專注于揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀,油煙在線監(jiān)測(cè)儀,無(wú)組織排放管控治一體化平臺(tái)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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    飲食業(yè)油煙(以下簡(jiǎn)稱油煙)指食油在烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、**質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。食油分為植物油和動(dòng)物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪涇;動(dòng)物油主要是豬油主要成分為飽和脂肪酸甘油酯。食油的沸點(diǎn)不盡相同主要成分的沸點(diǎn)約300?℃,在傳統(tǒng)的中國(guó)式烹飪方法如溜、炒、爆、炸等過(guò)程中(260°℃左右)可產(chǎn)生大量含有各種短鏈醛、酮以及多環(huán)芳烴(PAH

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