詞條
詞條說(shuō)明
飲食業(yè)油煙(以下簡(jiǎn)稱油煙)指食油在烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、**質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。食油分為植物油和動(dòng)物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪涇;動(dòng)物油主要是豬油主要成分為飽和脂肪酸甘油酯。食油的沸點(diǎn)不盡相同主要成分的沸點(diǎn)約300?℃,在傳統(tǒng)的中國(guó)式烹飪方法如溜、炒、爆、炸等過(guò)程中(260°℃左右)可產(chǎn)生大量含有各種短鏈醛、酮以及多環(huán)芳烴(PAH
PM2.5的“PM”,是英語(yǔ)“particulate matter"的縮寫(xiě),意為“細(xì)顆粒物”。 PM2.5的 “2.5",指的是2.5微米,1000微米=1毫米,2.5微米相當(dāng)于頭發(fā)絲直徑的1/20。所以,直徑2.5微米的細(xì)顆粒物是肉眼看不見(jiàn)的。 比PM2.5顆粒大點(diǎn)的顆粒物是PM10,直徑大到4倍,但體積可不止4倍,按照球體體積公式計(jì)算,PM10的體積是 PM2.5體積的64倍,大了這么多,可是
車(chē)載空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備的功能特點(diǎn)
ZWIN-AQMS10型車(chē)載式空氣站按照環(huán)境監(jiān)測(cè)GB3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,滿足環(huán)境監(jiān)測(cè)和環(huán)境應(yīng)急情況下對(duì)監(jiān)測(cè)參數(shù)快速測(cè)量要求。產(chǎn)品具有高靈敏、高精度、 實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),通過(guò)車(chē)載地圖及GPS實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)可把監(jiān)測(cè)數(shù)值實(shí)時(shí)顯示在車(chē)載電子地圖上而且可疊加現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控視頻畫(huà)面,為環(huán)境監(jiān)測(cè)提供大數(shù)據(jù)和決策。車(chē)輛可采用SUV或中巴車(chē)進(jìn)行改造,可適應(yīng)復(fù)雜路況的行駛。1、一種基于標(biāo)準(zhǔn)的模塊化
定義:揮發(fā)性**物(volatile organic compounds)。一般國(guó)內(nèi)外用NMVOC(非甲烷揮發(fā)性**物)來(lái)指代VOC,因?yàn)閂OC中甲烷濃度較高(體積比1.76ppm、質(zhì)量比0.97ppm,濃度比1.35mg/m3),將沖淡其他VOC的影響。VOC指標(biāo)上是有一定缺陷的:1、VOC種類繁多,但在監(jiān)測(cè)和監(jiān)管時(shí)不可能把所有揮發(fā)性**物囊括進(jìn)去。所以國(guó)內(nèi)用了一些指標(biāo)來(lái)表征VOC,如VOCs、
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