過期產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品如何銷毀

時間：2021-09-24

一、過期食品銷毀、假冒偽劣銷毀流程：

選擇一家產(chǎn)品銷毀公司并咨詢信息；提供該庫存食品的相關信息（名稱、規(guī)格、數(shù)量、類型）以及期望對食品的銷毀程度；雙方協(xié)商制定食品銷毀方案；將過期食品專業(yè)處理并轉(zhuǎn)移到銷毀現(xiàn)場；雙方核實確認過期食品的相關信息是否同意；銷毀公司進行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過程（錄像、拍照）；食品銷毀公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給食品企業(yè)；確認食品銷毀完畢并開具憑證；過期食品銷毀結(jié)束；雙方溝通交流反思銷毀過程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準備。

二、過期食品銷毀注意事項：

選擇產(chǎn)品銷毀公司時請核對其公司信息、專業(yè)程度、銷毀資質(zhì)，以防受騙；在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具；提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；了解產(chǎn)品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運輸車輛無法穿過的情況；切不可謊報產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。

食品安全提示：過期食品內(nèi)部會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)，企業(yè)絕不可再將其售賣流入市場，危害消費者健康。

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詞條
詞條說明
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