酒店廚房設(shè)備的選購(gòu)原則

時(shí)間：2021-09-28作者：海南鑫藝達(dá)環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司瀏覽：425

酒店廚房設(shè)備的選購(gòu)原則有以下幾點(diǎn)：


衛(wèi)生

酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。



*

酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有*能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。



方便


廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。

再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。




美觀

酒店廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。




安全


酒店廚房設(shè)備除了*安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證，酒店廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則，

避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì)，**人在使用過(guò)程中的安全




環(huán)保


酒店廚房設(shè)備的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃?xì)猓^環(huán)保。

此外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，比如專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%以上。




隨著時(shí)間的發(fā)展，現(xiàn)較涌現(xiàn)出電磁爐，所有爐灶全部采用電，能節(jié)約更多的能源，能避免火災(zāi)事故，較安全，而且便于清潔衛(wèi)生，和整體美觀！

關(guān)鍵詞：  海南通風(fēng)設(shè)備工廠  海南消防排煙工程

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