目前國內(nèi)松子主要分為兩種,東北松子和巴西松子。巴西松子是巴西、巴基斯坦、阿富汗產(chǎn)地出產(chǎn)的一種松子,個大、皮薄、酥脆。巴西松子的一個松塔從開花到成熟期約3年,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陸續(xù)落下,采摘時間一般是9月中旬到10月中旬。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。經(jīng)常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經(jīng)系統(tǒng)有裨益,并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
巴西松子的皮很薄,對炒制的溫度要求很高,問多過高容易炒的火大,溫度過低松仁的味道又不夠香?;羰蠙C械的自動炒貨機,經(jīng)過多年的實驗研究,實現(xiàn)了智能控溫,自動炒制。自動炒貨機采用環(huán)保的電磁加熱技術(shù),可調(diào)速滾筒加熱,領(lǐng)每一粒松子都均勻受熱。巴西松子經(jīng)過自動炒貨機的炒制,味道較佳酥香可口;自動炒貨機標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)加工,使每一粒松子都是較好的口感;自動炒貨機無名火生產(chǎn),改善了炒貨生產(chǎn)加工環(huán)境,創(chuàng)造出綠色、**、**的炒巴西松子。
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公司名: 北京霍氏機械制造有限公司
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