今年4月,寧波北侖春曉街道的官方公眾號發(fā)了篇文章,迅速*朋友圈。文中簡要講述了前小學(xué)教師、鳳山村“80后”小伙子周裕君,依靠網(wǎng)絡(luò),去年用一臺舊年糕機“搗”出了500萬元的年銷售額。
很多人都好奇,他是怎么做到的?12日,記者去北侖找到了周裕君,一探究竟。
從數(shù)學(xué)老師到“賣年糕的”
周裕君今年31歲,微胖,戴副黑框眼鏡,背個雙肩包,自稱是“賣年糕的”。用了短短3年多時間,周裕君將自家的淘寶店做到了5顆皇冠,一年銷售額60萬元,*二年200萬元,去年是500萬元,今年他的目標(biāo)是1000萬元。
在沒有賣年糕之前,周裕君是北侖當(dāng)?shù)匾凰W(xué)的數(shù)學(xué)老師。他出生在山村,父母都是普通的農(nóng)民,從小的夢想便是教書育人。
從老師到賣年糕的,周裕君稱自己的角色轉(zhuǎn)換是傳承守護祖業(yè)。他的外公從1979年開始做年糕,幾年前,將接力棒交到了他的父母手中。
在他的童年記憶里,很多年前常有來鎮(zhèn)上看戲的大爺大媽,到外公的年糕坊吃上一個熱騰騰的年糕團,2角一個。即便后來戲不演了,每年還是有很多人來。
聽說當(dāng)老師的兒子要接手賣年糕,父母是不太樂意的。他的父親說:賣年糕發(fā)不了財,大學(xué)生賣年糕說出去不太好聽。母親說:把自己的工作做好,穩(wěn)定一點就好了。他提出給他一年時間試試,父母勉強同意了。
生意是“聊”出來的
周裕君的淘寶店一單成交后,周裕君說那晚他沒有睡好,因為掙了整整20元,“當(dāng)時我覺得,活著就是為了守住買家聯(lián)系我時叮咚的一聲?!?
按照周裕君的說法,創(chuàng)業(yè)之初,他的生意差不多是聊出來的。有時能跟客戶在網(wǎng)上一聊三四個小時,聊的不僅僅是年糕,還有生活和理想,“聊家庭,聊社會時事,聊孩子教育,拉近雙方距離,讓他們感受到我的真誠。”
周裕君的年糕店真正迎來轉(zhuǎn)機是在《舌尖上的中國》熱播之后,當(dāng)中有一集講的是寧波年糕。之后,很多人慕名來尋。
考慮到光賣白年糕太單一,他又相繼開發(fā)了多種口味的年糕,有芝麻、紫薯、艾草、桂花等。
生意越來越好,周裕君后來寫過一段文字描述那段時光:“每天早上6點起來接單,凌晨2點左右睡覺,無數(shù)個夜里我都是笑瞇瞇睡著的,睡眠嚴重不足,卻讓我幸福得不知疲倦,這樣的狀態(tài),好似考進哈佛大學(xué)的青年……”
較重要的是誠信
在周裕君看來,世上會做年糕的人很多,能否勝出關(guān)鍵在于品質(zhì)和安全,套用當(dāng)下流行的詞叫“走心”。
每年夏天是年糕銷售的淡季,周裕君承諾,年糕中不放任何添加劑,這導(dǎo)致運輸過程中年糕經(jīng)常會發(fā)霉,他應(yīng)對的方法是繼續(xù)發(fā)貨,直到對方滿意為止。他笑言:“會發(fā)霉的年糕才是好年糕?!?
除了賣年糕,周裕君還到處搜尋能讓人放心的農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)嘗試著在網(wǎng)上賣過橙子、土豆、土豬,反響都還不錯,“很多人來買是出于對我的信任。”
如今,他已租下一個廠房準備擴大生產(chǎn)規(guī)模,但他的“野心”不止于此,將一款年糕取名“*年糕條”,希望有朝一日戰(zhàn)勝韓國年糕??偨Y(jié)幾年來的經(jīng)驗,周裕君的感悟是,網(wǎng)絡(luò)提供了無限可能,但較重要的仍是誠信。
? ? ?用心做年糕每個人都能成為周裕君,下一個周裕君的你準備好了沒有.
詞條
詞條說明
蒸汽式?jīng)銎C操作員應(yīng)注意事項: 1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶較要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。 2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來 調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有) 3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、
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