? ? ? ?面皮是我國(guó)北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。
? ? ? ??面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、面香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn),是西北較有民族風(fēng)味的食品之一,其面皮選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而**,面爽可口。如今是關(guān)中西府的重要名吃。搟面皮是陜西的一種小吃,特點(diǎn)是特別筋斗,口感稍硬。是面吃的,調(diào)制的調(diào)料和米皮差不多,但是較清香。
對(duì)比手工面皮制作與機(jī)器生產(chǎn)的差別:
(一)、手工生產(chǎn)110斤面皮(即一袋面)需煤錢25-30元,
用電加熱面皮機(jī)生產(chǎn)110斤面皮:需煤錢5-6元。
用電加熱生產(chǎn):(小型機(jī))電費(fèi)每小時(shí)用電8度,每度按0.6元計(jì)算8×0.6=4.8元。
(中型機(jī))電費(fèi)每小時(shí)用電19度,每度按0.8元計(jì)算19×0.8=15.2元。
用電面皮機(jī)可省去鍋爐的投資,用小型機(jī)較適合自產(chǎn)自銷或小批發(fā)用戶。
(二)、手工生產(chǎn)110斤面皮,需4個(gè)小時(shí),用中型機(jī)生產(chǎn)110斤面皮需30分鐘,用小型機(jī)需2個(gè)小時(shí)。
(三)、按每天生產(chǎn)六袋面算,如用人工生產(chǎn),至少20個(gè)小時(shí);如用機(jī)器生產(chǎn),較多3個(gè)多小時(shí)。
(四)、比一比、算一算,買一臺(tái)面皮機(jī)每年可增加多少收益,可減少多少開支,一目了然,合不合算,由你決定。
俗話說:便宜沒好貨,好貨不便宜。面皮機(jī)行業(yè)也是這樣,但是這其中的價(jià)格的差異到底在哪?讓我們一起來了解下。 ? ? ??
鴻睿面皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
?1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)
2、主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長(zhǎng)了面皮機(jī)的使用壽命。
5、加熱部件采用**剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做面皮難的問題。
6、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司售后服務(wù):
? ?凡使用本廠產(chǎn)品,一律按國(guó)家“三包條例”實(shí)行三包。包修期一年內(nèi), 我廠可免費(fèi)派技術(shù)員到用戶處安裝調(diào)試,傳授技術(shù),一年之內(nèi)免費(fèi)配件,終身供配件,保證用戶滿意放心!
詞條
詞條說明
鴻睿根據(jù)客戶要求不同進(jìn)行量身定制機(jī)器
以前,只知道搟面皮和涼皮的做法不一樣,我個(gè)人也比較傾向于搟面皮筋道的口感,筋道有嚼勁。后來接觸了鴻睿食品機(jī)械廠家,才知道搟面皮的制作完全可以用機(jī)器替代,做出來的搟面皮口感和手工搟面皮差不多。機(jī)器制作搟面皮產(chǎn)量較大,質(zhì)量較高,人不用費(fèi)多大的力氣就能完成。 鴻睿搟面皮機(jī)設(shè)備不斷推陳出新,配套設(shè)備也較新?lián)Q代,設(shè)備完全達(dá)到環(huán)保要求,可以根據(jù)客戶的不同需求為客戶量身定做合適的搟面皮機(jī)。到目前為止,全國(guó)各地
在炎炎的夏日,很多人都會(huì)選擇吃涼皮,從而增加了很多的消費(fèi)者,面對(duì)如此大的需求,傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的涼皮,已經(jīng)逐漸不能夠滿足人們對(duì)涼皮的需求,于是更多的商家采用機(jī)械化生產(chǎn),流水作業(yè),而好的涼皮機(jī)廠家就能夠生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的涼皮機(jī),這種涼皮機(jī)不僅沿用了傳統(tǒng)的制作工藝,生產(chǎn)出來的涼皮和手工涼皮味道完全一致,甚至口感較佳的細(xì)膩、爽滑。 與傳統(tǒng)的手工涼皮制作相比,涼皮機(jī)在有限的時(shí)間,生產(chǎn)出更多的涼皮,減少了人力,
做米線不再需要手動(dòng),自動(dòng)米線機(jī)一個(gè)**5個(gè)
鴻睿牌自熟米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑,口感細(xì)膩、風(fēng)味*特。目前,米線米粉已在長(zhǎng)江流域及南方各省份普及,并逐漸開始向北方發(fā)展,不再拘泥于南方地區(qū)。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,米粉、米線等具有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì),擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)**。 為使這一地方名吃形成工業(yè)化生產(chǎn),鴻睿食品機(jī)械三吸取眾家之長(zhǎng),研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的**設(shè)備--自熟米線機(jī)。該機(jī)由變速箱、熟化
多功能米線機(jī)是我公司科研人員 以市場(chǎng)為主導(dǎo)
目前,米粉、米線已在長(zhǎng)江流域及南方省份普及,并逐漸向北方發(fā)展,終將**全國(guó)。每公斤大米可生產(chǎn)鮮米線2.2~2.8公斤,而其加工費(fèi)僅為幾分錢,利潤(rùn)豐厚,市場(chǎng)巨大。生產(chǎn)綠色雜糧食品,投資?。◣浊г涂缮像R),收益快(購(gòu)機(jī)回家,產(chǎn)品即可上市),利潤(rùn)大且場(chǎng)需求巨大,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣:既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列雜糧面條或粉絲,又可搞前店后廠,后面加工生產(chǎn),前店銷售經(jīng)營(yíng),現(xiàn)做現(xiàn)賣,還可將做出的
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號(hào)
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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