人和機(jī)器大的區(qū)別在與人是有思想活躍,需要吃飯的動(dòng)物。機(jī)器只能按照人設(shè)定的命令進(jìn)行動(dòng)作,沒(méi)有人靈活可變。人有感情而機(jī)器人沒(méi)有。
說(shuō)起機(jī)器,是為了增加人類的工作效益而應(yīng)用物理的性質(zhì)被發(fā)明的工具。所以有些東西人類親手去做的話,倒不如運(yùn)用機(jī)器來(lái)的較簡(jiǎn)單快捷。
下面小編給大家說(shuō)說(shuō) 人工洗碗與自動(dòng)洗碗機(jī)洗碗機(jī)的區(qū)別.
人工洗碗與商用洗碗機(jī)洗碗過(guò)程對(duì)比:
人工洗碗
第1步:在準(zhǔn)備預(yù)洗階段是需要人工去除食物殘?jiān)?
第2步:在清洗階段碗碟需要浸泡在加油清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中,切需要通過(guò)人工來(lái)用抹布洗碗;
第3步:停頓階段,人工需要將人粘有清潔劑的餐具放在清水洗碗槽中;
第4步:沖洗階段,沖洗時(shí)人工使用的是不流動(dòng)的清水清洗,*1次倒手,使用洗碗槽而非流動(dòng)的清水,造成清潔劑沖洗不徹底。且還需要用清水二次浸泡,同樣是不流動(dòng)的清水浸泡;
*5部:烘干機(jī)階段,人工需要用抹布將餐具擦干之后才放進(jìn)烘干機(jī)內(nèi),這樣的一個(gè)缺點(diǎn)就是將細(xì)菌重新帶入餐具上。放入消毒柜中消毒同樣也是需要人工進(jìn)行操作的;
第6步:保潔,人工需要餐具放入保潔柜中儲(chǔ)存。才算是完成了整一套人工洗碗的流程,
在整個(gè)流程中,基本上每一個(gè)階段都需要經(jīng)過(guò)人工來(lái)進(jìn)行操作,且非常浪費(fèi)時(shí)間浪費(fèi)人工,不能達(dá)到一個(gè)省時(shí)省電省人工的目的。
永逸洗碗機(jī)
第1步:將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi),自動(dòng)除渣
第2步:清洗階段是利用高溫高壓噴淋化油去污,大概的溫度是55℃到70℃。
第3步:是沖洗,利用高溫高壓水流沖掉臟水和清潔劑,同時(shí)添加催干劑加速餐具的干燥,這時(shí)候的水溫大概是在82℃到90℃,這個(gè)步驟的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是在流動(dòng)高溫水里面可抑制細(xì)菌的繁殖條件,有效保證餐具的潔凈度;
第4步:是停頓階段,餐具在水里面,讓水流淌并循環(huán)利用,這個(gè)步驟不經(jīng)能讓餐具在流動(dòng)的水里面進(jìn)行浸泡清洗,水還能有個(gè)循環(huán)的作用,達(dá)到了節(jié)約水資源的一個(gè)效果。
第5步是烘干機(jī)階段,加快并保持餐具干燥,主要目的防止二次污染,這個(gè)階段的烘干機(jī)的溫度是50℃到70℃;
第6步:是保潔階段,將碗筷放入保潔柜中儲(chǔ)存。完成了整一套的商用洗碗機(jī)清洗碗筷的工作流程。
人工洗碗與永逸洗碗機(jī)洗碗效果對(duì)比
人工洗碗
清潔力:受操作人員因素影響,清潔力不可控。
溫度:由于皮膚的敏感性,水溫受限,一般在50℃一下。
藥劑:皮膚的敏感性限制了化學(xué)劑的強(qiáng)度,只能使用普通洗潔精。
時(shí)間:受操作人員數(shù)量,熟練程度等因素影響,清洗時(shí)間不可控。
干燥:用抹布擦拭餐具,無(wú)法做到干燥、衛(wèi)生,造成二次污染。
永逸洗碗機(jī)洗碗
清潔力:持續(xù)、穩(wěn)定、強(qiáng)效、均勻、較全面的清洗力。
溫度:噴淋溫度高達(dá)82℃以上,發(fā)揮藥劑作用,有效抑制細(xì)菌繁殖。
藥劑:**藥劑,濃度角度,去污力強(qiáng),潔凈效果較好。
時(shí)間:時(shí)間可控
干燥:使用專業(yè)催干劑/烘干機(jī),破壞細(xì)菌生存條件。
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詞條
詞條說(shuō)明
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公司名: 廣州永逸機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 曾先生
電 話: 020-84910902
手 機(jī): 18617377663
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郵 編: 510000
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