有全國售后聯(lián)保的自熟年糕機 來廠可免費試機

    一、市場分析:

    年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可觀。

    二、設(shè)備特點:

    傳統(tǒng)年糕機加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟年糕機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶瑩、細膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把,是老百姓理想的致富好幫手。

    三、加工流程:

    1、選用優(yōu)秀大米放進水里浸泡6-48小時后,清洗干凈待用;

    2、整機裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機預(yù)熱;

    3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來。

    四、生產(chǎn)條件:

      只需5-9平方米即可加工生產(chǎn).

    五、效益分析

    年糕機每小時可加工50斤大米,每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤,目前大米0.83元/斤,年糕批發(fā)價1.3元/斤,按每天加工200斤大米計算,10天可收回成本。

    六、營銷建議:

    1、在菜市場、超市里現(xiàn)場制作。

    2、加工生產(chǎn)后批發(fā)。

    3、在居民居住繁華地段,開店自營.



    鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,面皮機,粉皮機,洗面機,粉絲機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 供應(yīng)新型全自動洗面機廠家直銷 省去經(jīng)銷商差價錢

    洗面機的使用方法 1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。 2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機醒面。 3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。 4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。 5、排面漿、過濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時必須插好過濾網(wǎng),排完面

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    1、首先要檢查動力運轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況,正常方可開機。 2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。 3、面粉用50%左右水和好,成面團狀。 4、開機后用清水把筒沖一下,使筒內(nèi)保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。 5、投料時要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi),出面后把面條用手拉直,面條達到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。

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