? ? ? ?切丁機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊、脂肪等主要原料,切割成用戶所需要肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來(lái)決定。諸城元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的切丁機(jī)適用于大、中、小型肉類(lèi)食品加工廠,也可按用戶提出的要求,制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
元杉工業(yè)裝備生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,安全實(shí)用,維修清理方便,組裝靈活,具體有下列優(yōu)點(diǎn):
? ? ? ?1、安全防護(hù)性能良好,前門(mén)打開(kāi)后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。
? ? ? ?2、刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
? ? ? ?3、測(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于設(shè)定壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
? ? ? ?4、撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音、降低機(jī)械故障率。
? ? ? ?5、調(diào)整設(shè)定壓力,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
? ? ? ?6、肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可以減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
? ? ? ?7、改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
二、工作原理:
? ? ? ?切丁機(jī)有兩個(gè)主要?jiǎng)幼鳎和屏线\(yùn)料與切割運(yùn)動(dòng)。推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū), 切割運(yùn)動(dòng)是將肉料切成肉丁。
? ? ? ?當(dāng)前門(mén)關(guān)閉,側(cè)壓機(jī)構(gòu)完全側(cè)壓運(yùn)動(dòng)時(shí),相應(yīng)的二個(gè)感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作,接通控制電源,油泵工作,令推桿前進(jìn)擠壓肉料,刀柵及切刀開(kāi)始工作,切割肉料。當(dāng)推桿將推塊推向較**時(shí),推塊下方的感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作,刀柵及切刀停止切割,同時(shí)推桿帶動(dòng)推塊快速返回直回到起始點(diǎn),推塊下方的另一感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作,推塊停在原處,完成一個(gè)工作周期,再次加料,準(zhǔn)備下一次切割。
? ? ? ?諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,以技術(shù)為**、視質(zhì)量為生命、奉用戶為上帝,竭誠(chéng)為您提供*的產(chǎn)品,無(wú)微不至的售后服務(wù)。
詞條
詞條說(shuō)明
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司是家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)切丁機(jī)的廠家,所有產(chǎn)品都是保值保優(yōu),我們拒絕偷工減料,拒絕因價(jià)格犧牲品質(zhì)。 切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機(jī)對(duì)冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一,形狀各異的長(zhǎng)方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長(zhǎng)方體。此切丁機(jī)還可加工成條,片多種形狀??梢约庸こ?至30毫米的片,丁,條等形狀。 切丁機(jī)機(jī)殼,切割刀柵均采
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的使用說(shuō)明?
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、切陷切丁機(jī)、肉青切片機(jī)、里脊肉切丁機(jī)、斬切機(jī)、牛肉真空滾揉機(jī)、切肉絲機(jī)、肉食加工成套設(shè)備的企業(yè)。公司面對(duì)發(fā)展的新形勢(shì)、新機(jī)遇,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新技術(shù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),精心打造食品機(jī)械的品牌。我公司始終堅(jiān)持以產(chǎn)品品種爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取信譽(yù)的企業(yè)方針,并以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、**的加工工藝、完備的檢測(cè)手段和完善的質(zhì)量保證體系、周到的售
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司專(zhuān)業(yè)定制生產(chǎn)各種型號(hào)規(guī)格的蒸汽發(fā)生器、生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器、食品廠蒸汽發(fā)生器、服裝廠蒸汽發(fā)生器等 鍋爐相關(guān)知識(shí)問(wèn)答: 在鍋爐使用廠家和個(gè)人中,我們碰到了許許多多各種形式的提問(wèn),有使用的問(wèn)題,有安全問(wèn)題,有使用時(shí)的注意事項(xiàng)問(wèn)題,針對(duì)眾多鍋爐使用者所碰到的問(wèn)題,我廠技術(shù)人員小劉做了一系列的問(wèn)答形式,來(lái)給廣大客戶答疑。下面是整理出來(lái)的十六條相關(guān)的知識(shí)問(wèn)答,希望能對(duì)您有所幫助。 1
哪里有賣(mài)80型優(yōu)質(zhì)斬拌機(jī)?
斬拌機(jī)是通過(guò)刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤(pán)的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,使原料均勻地被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻地混合在一起達(dá)到乳化效果。多重速度配合使用可以達(dá)到較加理想的斬拌效果,自動(dòng)出料的使用使工作較輕松,工作效率較高。 整個(gè)肌肉細(xì)胞被包在一層結(jié)締組織的膜(即細(xì)胞壁)之中,只要這層膜完整,肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白只能保持組織內(nèi)部的水分,不能保持外來(lái)水分,因此,在斬切的過(guò)程中必須把細(xì)胞壁打開(kāi),使細(xì)胞質(zhì)能游離出來(lái),結(jié)構(gòu)
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