優(yōu)質(zhì)餡料攪拌機(jī)在日常生活中的應(yīng)用

時(shí)間：2017-08-19作者：諸城市運(yùn)加機(jī)械有限公司瀏覽：149

拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。 本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
諸城市運(yùn)加機(jī)械有限公司專注于肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,斬拌機(jī),滾揉機(jī),鹽水注射機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 優(yōu)質(zhì)餡料攪拌機(jī)在日常生活中的應(yīng)用

  拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。 本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。適用于賓館、飯店、餐廳

• 雙絞龍真空攪拌機(jī)簡介

  真空攪拌機(jī)功能及原理： 在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能有效地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。 優(yōu)點(diǎn)：效率高，混料速度快 自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度較低 *有的旋齒排列形式使物料混合較均勻，單次裝料量更多 *有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命較長，清洗較方便。

• 不銹鋼多功能煙熏爐的蒸煮功能

  諸城運(yùn)加機(jī)械有限公司的煙熏爐蒸煮功能的實(shí) 現(xiàn)是 需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必 須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來，100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加 熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加

• 大型全自動(dòng)鹽水注射機(jī)哪家好

  我公司設(shè)計(jì)的全自動(dòng)鹽水注射機(jī)每根針管都是獨(dú)立的，在使用中較加靈活拆卸，方便有些堵塞的針頭進(jìn)行拆裝更換。每根針管上配備彈簧。在電氣感應(yīng)探頭的配合下，可以注射帶骨的產(chǎn)品。不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備針頭的損傷。 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)在注射方面，注射壓力可調(diào)，步進(jìn)速度可調(diào)，客戶可根據(jù)具體的工藝要求進(jìn)行不同需求的設(shè)定。我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)鹽水注射機(jī)材質(zhì)采用304不銹鋼，耐腐蝕性強(qiáng)。減速電機(jī)搖臂，改變傳統(tǒng)的減速機(jī)的焊接安裝。采用