碩杰儀器設(shè)備 反壓型食品滅菌鍋

時(shí)間：2017-12-10作者：河南碩杰儀器設(shè)備有限公司瀏覽：53

本公司專門經(jīng)營和生產(chǎn)食品殺菌設(shè)備，旗下產(chǎn)品立式反壓型高溫蒸汽滅菌鍋。主要用于真空食品和罐裝食品等類多種食品滅菌，適用于大中小食品廠以及小型食品作坊。范圍廣闊。

設(shè)備作用和殺菌工作原理：
作用：殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全**． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。
殺菌原理：主要利用內(nèi)置加熱管對水進(jìn)行加熱產(chǎn)生蒸汽，用蒸汽作加熱介質(zhì)，使殺菌過程較為均勻短時(shí)，來殺死食品本身微生物和芽孢菌或破壞其生存條件，來達(dá)到對食品的滅菌，從而延長保質(zhì)期。

適用種類：
主要針對真空包裝食品，罐裝食品等熟食類。可用于寵物濕糧、肉類熟食雞爪、豬蹄、 牛肉 、燒雞、 雞腿、 雞翅、 午餐肉罐頭、 烤魚等等。 豆類熟食豆皮、 豆腐、  豆干等等，糕點(diǎn)類葉貼、 年糕。
 
設(shè)備優(yōu)勢：
1、1設(shè)備消化吸收國外**的高壓滅菌裝置**技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高，工藝**，產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生需求，抗腐蝕性強(qiáng)。設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)安全局檢查安全合格，各項(xiàng)證書齊全，保護(hù)裝置安全**?？俊?
 主要靠電內(nèi)置加熱管加熱，220v家用電即可不需另外接電，65升功率在3KW/ 100升功率在4.5KW**效率同時(shí)，電耗方面較小，非常節(jié)能。
設(shè)備尺寸：65升550*550*1100mm（外殼尺寸）/100升550*550*1330mm（外殼尺寸）占地面積較小，可以大大節(jié)省空間，方便放置。
【碩杰儀器設(shè)備】致力于離心機(jī)、高壓滅菌鍋、實(shí)驗(yàn)室儀器、食品殺菌設(shè)備、冷水機(jī)等設(shè)備。更多詳情請咨詢:18336394808郭經(jīng)理


河南碩杰儀器設(shè)備有限公司專注于食品殺菌設(shè)備,食品滅菌鍋等

• 詞條

  詞條說明

• 碩杰儀器設(shè)備 反壓型食品滅菌鍋

  本公司專門經(jīng)營和生產(chǎn)食品殺菌設(shè)備，旗下產(chǎn)品立式反壓型高溫蒸汽滅菌鍋。主要用于真空食品和罐裝食品等類多種食品滅菌，適用于大中小食品廠以及小型食品作坊。范圍廣闊。 設(shè)備作用和殺菌工作原理： 作用：殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全**．