臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,臭氧的殺菌消毒、保鮮、漂白、分解、脫色、消除異味等作用,正是源于其強(qiáng)烈的氧化特性。使用臭氧發(fā)生器,應(yīng)設(shè)計(jì)科學(xué)的工藝。
1.臭氧的主要特性
氧化性、不穩(wěn)定性、溶解性、毒性、腐蝕性。
產(chǎn)生臭氧只需要空氣和電能,操作簡單。臭氧發(fā)生器的使用也很簡單,插電即可使用。
2.臭氧氧化的接觸反應(yīng)裝置
使用臭氧處理廢水,需要在接觸反應(yīng)器中進(jìn)行。為了使臭氧與水充分反應(yīng),應(yīng)盡可能使臭氧化空氣在水中形成微小氣泡,并采用氣液兩相逆流操作,以強(qiáng)化傳質(zhì)過程。常用的臭氧化空氣投加設(shè)備有多孔擴(kuò)散器、乳化攪拌器、射流器等。
3.臭氧處理工藝設(shè)計(jì)
在使用臭氧發(fā)生器時(shí),應(yīng)提前設(shè)計(jì)合理的工藝,主要包括以下兩方面:1.確定臭氧發(fā)生器型號(hào)和臺(tái)數(shù),確定的依據(jù)是臭氧投加量,臭氧化空氣中臭氧的濃度和臭氧發(fā)生器工作的壓力。2.臭氧布?xì)庋b置和接觸反應(yīng)池容積的確定,確定的依據(jù)是布?xì)庋b置性能和接觸反應(yīng)時(shí)間,一般為5~10分鐘。
詞條
詞條說明
動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)在可食用餐具發(fā)展中的積極作用 **食品安全
近年來,國內(nèi)外一些企業(yè)先后推出可食用餐具??墒秤貌途呤撬趾枯^低、味美可口的一種焙烤食品。盡管這類餐具的市場前景尚不明朗,但仍然在食品及環(huán)保行業(yè)引起了許多人的好奇及關(guān)注。 長期關(guān)注食品市場走勢(shì)和開發(fā)食品安全**技術(shù)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為,在可食用餐具生產(chǎn)過程中,采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器和GMP(良好作業(yè)規(guī)范)、動(dòng)態(tài)空氣殺菌技術(shù),可預(yù)防微生物、有害化學(xué)物等不良因子污
臭氧殺菌機(jī)在預(yù)防法式小面包發(fā)霉方面的作用
法式小面包進(jìn)入我國食品生產(chǎn)序列已有十多年的時(shí)間,保質(zhì)期長是法式小面包的一大優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)楸Y|(zhì)期長、便于攜帶,所以,法式小面包受到出差、旅游人士的青睞,在全國各地均有生產(chǎn),每年的消費(fèi)量十分巨大。 因營養(yǎng)豐富,和其他烘焙食品一樣,法式小面包也會(huì)出現(xiàn)微生物**標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)等問題,不僅影響食品安全,也對(duì)企業(yè)甚至整個(gè)產(chǎn)業(yè)都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)期延長技術(shù)的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司總工程師周立法先生認(rèn)
動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)有助于洋快餐發(fā)展 麥當(dāng)勞經(jīng)營模式將變
? ? ? ?曾幾何時(shí),吃**洋快餐曾經(jīng)是不少人表示時(shí)尚、開放的一種方式,到洋快餐店消費(fèi)的人絡(luò)繹不絕,促進(jìn)了洋快餐業(yè)的快速發(fā)展。 不過,近年來,隨著多種餐飲業(yè)態(tài)的興起和外賣產(chǎn)業(yè)的興盛,不少洋快餐企業(yè)的日子也不好過,明顯感受到了**的壓力。為了尋求發(fā)展,麥當(dāng)勞選擇與其他大型企業(yè)合作,不僅轉(zhuǎn)讓大額股份,還將大力改變經(jīng)營模式。 長期關(guān)注大食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的上???/p>
動(dòng)態(tài)消毒水工作站提高冰淇淋食品安全質(zhì)量,預(yù)防菌落總數(shù)**標(biāo)
冰淇淋是一種含乳冷凍飲品,雖然在冷凍條件下儲(chǔ)藏,但不衛(wèi)生的加工過程也會(huì)導(dǎo)致冰淇淋產(chǎn)品的微生物**標(biāo),影響食品安全。 專業(yè)開發(fā)食品安全**方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為,采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和危害因子攔截措施等綜合食品保質(zhì)方法,可避免微生物污染冰淇淋,預(yù)防食品中的菌落總數(shù)**標(biāo),提高冰淇淋食品安全質(zhì)量。 1.冰淇淋*出現(xiàn)微生物**標(biāo)的原因 由于受到加工溫
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