別拿飲料塑料瓶當(dāng)杯具灌熱水

    南開大學(xué)高分子化學(xué)研究所所長史林啟教授告訴記者,一般礦泉水瓶和飲料瓶是用一種叫做PET(聚酯)的塑料材質(zhì)做的,這種高分子材料本身比較穩(wěn)定,在低溫下吳毒無味,可一次性使用、灌裝水或飲料,經(jīng)QS(質(zhì)量*)認(rèn)證后出廠銷售,市民在短時期內(nèi)合理使用不會對身體有害。但聚酯一旦受到高溫或被曝曬,就會變形,時間長了慢慢降解成小分子物質(zhì),其中有些可對人體健康有害;有的塑料瓶在制作加工過程中會添加增塑劑、增光劑等助劑,這些化學(xué)成分若遇高溫液體或加熱等則易溶出,對人體有害甚至可致唉。因此,他建議市民,礦泉水瓶和飲料瓶可短期內(nèi)(通常別**過1周)用于裝70℃以下的暖飲或凍飲,用后要及時清洗,反復(fù)使用醉好不**過半年。此外,有色塑料瓶制作時添加了顏料等助劑,其中所含的小分子物質(zhì)較容易溶出、較有可能對人體健康造成危害,與之相比,使用透明塑料瓶相對較*。

    史林啟表示,同樣道理,用聚酯塑料瓶長期貯存酒、醋等也有可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使有害物質(zhì)溶出;加之瓶子在空氣中還會受到氧氣、紫外線等作用而老化,從而可溶出更多有害物質(zhì),不僅可對人體健康產(chǎn)生不良影響,也可使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。所以,他建議使用玻璃材質(zhì)的瓶子盛放醬油、醋、酒等食用液體。


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