該機(jī)能做到切絲、切丁、切片,切工作效率高。該機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的優(yōu)選設(shè)備。
將肉塊、脂肪等主要原料,切割成用戶所需的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁。尺寸的大小,由刀柵中刀片數(shù)量來決定。
本機(jī)適用于大中小型肉類食品加工廠,也可按用戶提出的要求,制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
設(shè)備特點(diǎn)
1.本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,安全實(shí)用,維修清洗方便,組裝靈活
2.安全防護(hù)性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)
3.刀柵及大切刀裝拆方便,不使用工具時(shí)即可全部拆下,便于清洗更換刀柵
4.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率
5.撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減小噪音,降低機(jī)器故障率
6.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一
7.肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓
8.改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便
使用操作
1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)厚度或切菜長(zhǎng)度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
2、安裝豎先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使架行至下死點(diǎn)后,再使架向上抬起1/2毫米,使豎與輸送帶接觸后,緊固螺母把緊固在架上。說明:架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
詞條
詞條說明
用途:適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場(chǎng)所,均可配備此機(jī)器。適用于*廚房、工業(yè)化、及各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程。特性:智能化生產(chǎn),LED彩色顯示屏、數(shù)字化尺寸調(diào)控,標(biāo)準(zhǔn)精確,薄厚均勻。操作簡(jiǎn)單,作業(yè)安全,僅將食材放入傳送帶即可。雙刀速度調(diào)控裝置,滿足客戶多樣性需求。雙刀獨(dú)立控制,根據(jù)客戶食材加工需求,可獨(dú)立控制兩套刀片的運(yùn)轉(zhuǎn)。除此以外,
鑫鵬冷凍肉切丁機(jī) 考腸切片機(jī)根莖類中藥材商用一機(jī)多用
在仔細(xì)檢查機(jī)械部分及空切動(dòng)作正常后,切斷電源清洗好機(jī)器。然后正式使用。正式生產(chǎn)前,以少量肉料進(jìn)行試切,目的在于后調(diào)整的運(yùn)行速度,也即檢查出肉料厚度,調(diào)整好預(yù)壓力大小,在初的幾刀如肉丁太厚,影稍微減少預(yù)壓力,如初的幾刀切出的肉丁太薄應(yīng)稍微增加預(yù)壓力。所切的肉料,在0-5攝氏度時(shí)切除的外形尺寸效果好。肉料中應(yīng)防止混入碎骨、鐵釘?shù)入s物。將預(yù)切的肉料充滿肉槽即可進(jìn)行切料,切料的動(dòng)作如通電檢查時(shí)相同,如有異
河北鑫鵬專業(yè)肉丁機(jī)電動(dòng)凍肉皮切塊機(jī)生產(chǎn)廠家
加工食品類型:用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,切菜機(jī),可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。產(chǎn)品簡(jiǎn)介:該機(jī)是根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)在實(shí)地使用中存在不足之處,反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造,采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點(diǎn)。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、*、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。
邢臺(tái)鑫鵬果蔬切塊機(jī)器瓜果切條機(jī)多功能切菜機(jī)批發(fā)
上述所注細(xì)度10-80目,針對(duì)不同物料,其含油量、含糖量、含水量各不相同,能夠粉碎的細(xì)度是大不相同的,有些物料可以粉碎到較細(xì),有些只能打成粗粒狀。含水量特別大/含油量特別高/含糖量特別高的物料,本機(jī)無法保證加工后不出水/不出油/不成漿狀,請(qǐng)客戶選購(gòu)本機(jī)前對(duì)需要加工的物料**行科學(xué)、客觀、公正地評(píng)估,以免引起不必要的誤會(huì)。如不屬機(jī)器質(zhì)量問題,本公司不接受無理由退貨。適用范圍:食品廠、調(diào)味品廠、加工店
公司名: 河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話: 0319-7581144
手 機(jī): 18233067722
微 信: 18233067722
地 址: 河北邢臺(tái)巨鹿縣河北省邢臺(tái)市巨鹿縣工業(yè)開發(fā)區(qū)28號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xinpengjx.b2b168.com
公司名: 河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 王
手 機(jī): 18233067722
電 話: 0319-7581144
地 址: 河北邢臺(tái)巨鹿縣河北省邢臺(tái)市巨鹿縣工業(yè)開發(fā)區(qū)28號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xinpengjx.b2b168.com