詞條
詞條說(shuō)明
燒餅爐? ? ?經(jīng)濟(jì)實(shí)用的多功能燒餅爐,用燃?xì)饣蛘唠娮鳛槿剂?,可以滿路客戶的各種需求。它將目前較新燒餅,鐵板燒整合為一體。濟(jì)南圣科公司的燒餅爐下面是烤箱(有單層也有雙層),上面是鐵板燒,爐體采用高性能的保溫材料,保溫效果好,它通過(guò)合理的爐體設(shè)置,將燒餅時(shí)燒餅爐的余熱用于炸或者煎,節(jié)省了成本,也可以使經(jīng)營(yíng)多元化。? ? ? ?打火
? ? ?蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)(不銹鋼方盤(pán))作為容器,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼,一般多用210/304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來(lái)蒸
? ?圓饅頭機(jī)的產(chǎn)量不一樣,分的型號(hào)也不一樣。一般情況下圓饅頭機(jī)都是指生產(chǎn)出圓形饅頭的成型機(jī)。這種機(jī)器應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,飯店、酒店、食堂、饅頭店等地方均可適用,制作出來(lái)的饅頭香甜可口,有嚼勁。? ?圓饅頭機(jī)多少錢一臺(tái)?全自動(dòng)圓饅頭機(jī)一般幾千元,但是也要看型號(hào)的區(qū)別,每種型號(hào)的價(jià)格都不一樣。建議咨詢好機(jī)樂(lè)5星商廚的工作人員,根據(jù)自己需要的型號(hào)來(lái)確定價(jià)格。
芝麻燒餅做法教程1.食材準(zhǔn)備:面粉500克,白砂糖10克,發(fā)酵粉10克,白芝麻一把,清水一小碗2.先發(fā)面:取一個(gè)趕緊的大碗,倒入面粉500克,加入10克白砂糖,10克發(fā)酵粉,溫水和面,揉成面團(tuán)蓋保鮮膜放溫暖的地方醒發(fā)30分鐘3.面團(tuán)醒發(fā)兩倍大取出,案板上撒面粉,取出面團(tuán)揉面排氣,再二次醒發(fā)10分鐘4.醒發(fā)好的面團(tuán)揉光滑,揉成長(zhǎng)條狀,用刀切成大小均等的面劑子,取一個(gè)劑子揉成團(tuán),再準(zhǔn)備好的清水中沾一下
公司名: 好機(jī)樂(lè)(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
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