蒸汽加熱夾層鍋炒鍋設備

時間：2021-08-11作者：諸城市博爾特機械有限公司瀏覽：104

夾層鍋的加熱方式有電加熱蒸汽加熱燃氣加熱三種方式，電機熱是夾層里面加導熱肉，通過給導熱油加熱時鍋體升溫，從而來給食物升溫，這種是賣的較多哦的，因為它非常方便，不需要再額外再加鍋爐，這樣不但方便使用個，而且操作簡單，溫度好控制。
蒸汽加熱夾層鍋炒鍋設備設計理念：安全、簡潔、實用。加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達二百度以上，使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉速變頻調(diào)節(jié)，在0-26內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板特采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計特，物料攪拌混合均勻，刮底徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
蒸汽加熱夾層鍋炒鍋設備夾層鍋分為內(nèi)膽和外膽兩部分，是有兩個食品級的304不銹鋼的鍋體焊接而成，夾層鍋內(nèi)外膽均選用一次旋壓成型的鍋體，使用年限長，架體采用202不銹鋼方管。每一臺設備都是經(jīng)過材質的檢測后才開始焊接，焊接完成后進行探傷，對焊接的成焊縫處進行檢測，這些都過關后才進行壓力的測試，這一道道工序保證了設備的質量，使用安全放心。夾層鍋使用安全衛(wèi)生方便，漸漸的取代傳統(tǒng)的鐵鍋，是工業(yè)化生產(chǎn)的必然選擇。	


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