550型切丁機蔬菜切丁機凍肉切丁機價格

時間：2021-09-22

切丁機主要適用于肉類、果蔬等食材切丁等，是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進行肉類加工的理想設(shè)備。該機的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切，將塊狀凈肉加工成片狀和絲狀；絞肉部分利用絞龍送料，旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、、，是加工肉類的理想設(shè)備。
550型切丁機 蔬菜切丁機  凍肉切丁機價格主要優(yōu)勢：
1.切丁、切絲機結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，
2.機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作，
4.切割的肉丁規(guī)格較小3mm，較大30mm。
5.調(diào)整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調(diào)速，以滿足不同切割厚度的 要 求。
6.采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
8.本機可適應(yīng)-4℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的常見設(shè)備。
550型切丁機 蔬菜切丁機  凍肉切丁機價格設(shè)備維護：
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

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詞條說明
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