1. 水溫 建議把較高水溫設(shè)置為80
,太高對玻璃杯會有損壞,太低洗滌效果不好。
2. 配置**的筐
這是防止在洗滌過程中玻璃杯相互碰撞發(fā)生損壞。
3. **洗劑
不必?fù)?dān)心這個(gè)耗量,很少的。
堿油適量的加少許,催干劑稍稍多一點(diǎn)。注意的是用的洗劑這塊一定要找正規(guī)廠家,因?yàn)椴AП昂苄狻?,為了省錢采用低劣的洗劑會導(dǎo)致玻璃杯變顏色或其他狀況,得不償失。
4. 水漬
這個(gè)跟機(jī)器沒多大關(guān)系,主要跟水質(zhì)有關(guān)聯(lián),但采用質(zhì)量過關(guān)的機(jī)器和洗劑雖說不能把水漬完全去除,但能降低到較少。
5. 特別說明
用來洗杯的機(jī)器千萬必要跟洗餐具的混著用,對餐具沒影響,但對玻璃杯會殘留異味。
詞條
詞條說明
【食堂洗碗機(jī)】食堂洗碗機(jī)怎么保養(yǎng)?
從人類懂得用盤子盛食物開始,清洗碗碟就是成為日常生活中的一部分,但是千**來都只是手洗,只有在近代隨著工業(yè)文明的發(fā)展,人們才開始擺托手洗碗碟的命運(yùn),開始使用機(jī)器洗碗,演變?yōu)楝F(xiàn)在的洗碗機(jī)。商用洗碗機(jī)的推廣前期雖然效果不理想,但隨著人們飲食健康意識提高,越來越來的食堂開始使用商用洗碗機(jī)。可以說餐飲界使用洗碗機(jī)清洗消毒餐具將是未來發(fā)展趨勢。食堂洗碗機(jī)優(yōu)勢:1.節(jié)省人工,工廠節(jié)能洗碗機(jī)廠家,大大降低勞動力
酒店洗碗機(jī)價(jià)格有什么不同在酒店中,由于餐具的數(shù)量龐大,因此對于酒店企業(yè)為了可以節(jié)約資源成本,往往都會進(jìn)行選擇一個(gè)酒店洗碗機(jī)來幫助清潔,但市面上的酒店洗碗機(jī)有很多中,但是市場價(jià)格卻是存在一定差異,那么價(jià)格的差異一般都體現(xiàn)在哪些問題方面呢?在買酒店洗碗機(jī)時(shí),從外觀上看材料用的是不銹鋼,大多數(shù)人其實(shí)是一個(gè)不懂不銹鋼的分類的。不銹鋼公司按照工作狀態(tài)分有:奧氏體鋼,鐵素體鋼,馬氏體鋼等。按照這一系列分有:2
洗杯機(jī)的外形比較像“機(jī)器”,體型大,操作困難,也沒有和酒吧酒店家庭環(huán)境相適應(yīng)。洗杯機(jī)主要原理電動型大部分電動式洗杯機(jī)的主要部件使用的是一個(gè)簡單的電機(jī)系統(tǒng)及定時(shí)器,通過設(shè)置定時(shí)器的各個(gè)點(diǎn),來決定運(yùn)轉(zhuǎn)過程中各階段的持續(xù)時(shí)間,以及在何時(shí)啟動相關(guān)部件的功能(如添加清洗劑、噴水清洗,排水等)。需要注意的是,要把杯子手動擺放到里面的格子中,不能擺太密否則可能會有死角。在此基礎(chǔ)上,比較貴的洗杯還會裝上智能控制系
商用洗碗機(jī)的清洗方式在目前的市場上,商用洗碗機(jī)的清洗方式大致可分為兩種,一種是噴淋式,一種是超聲波式。噴淋式洗碗機(jī)主要是利用高溫高壓的噴射水流來對餐具進(jìn)行機(jī)械式的沖刷,同時(shí)運(yùn)用**的洗碗機(jī)洗滌劑和熱水來清洗油污。超聲波洗碗機(jī)主要是利用超聲波在經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)振動所產(chǎn)生的空化氣泡、微波和沖擊波來清洗餐具的污漬和食物殘?jiān)?。相對于噴淋式洗碗機(jī)來說,超聲波洗碗機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單、洗滌效果好、維修簡單、*專業(yè)洗
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