食堂洗碗機選購要點
一)、選購洗碗機,首先要考慮*性,*要**。
其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種
,較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結(jié)構(gòu)簡單,洗滌效果較好,售價較低,
維修簡單,適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。
二)、洗碗機的功能較多,一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。
同時,也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機,這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈,*可靠,能自循環(huán),但價格相對貴一些。
三)、洗碗機柜門有兩種形式,即前開式和揭蓋式。
揭蓋式洗碗機取放餐具不方便,**上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機當(dāng)柜門打開后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。
所以,從使用方便的角度考慮,如無特殊要求,一般宜選擇前開門式的洗碗機。
選購時,還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架,這種類型較方便使用。
四)、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,
檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現(xiàn)象。
用手轉(zhuǎn)動程控器,要求程控器在運行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機的選擇開關(guān)要靈活、可靠。
五)、在接通交流電源啟動洗碗機時,其絕緣性能尤為重要,
必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象,水泵和電機運轉(zhuǎn)平穩(wěn),振動小,噪聲低,
洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,水流噴射均勻有力,餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。
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詞條說明
職工食堂洗碗機運行特點,食堂洗碗機功能? ? ?一般用在職工食堂洗碗機的大多都會選擇清洗烘干一體機,其中以一主洗一漂洗一烘干的居多,主要是占地面積不大,還具有清洗、消毒、烘干等多項功能。清洗量也滿足食堂的用戶。對于食堂常用的不銹鋼餐盤、不銹鋼碗、密胺餐具等餐具用食堂洗碗機清洗也非常方便快捷。一洗一漂一烘干的清洗烘干一體機主要可用于酒樓、酒店、工廠食堂、學(xué)校食堂、機關(guān)單
洗碗機使用說明**次使用洗碗機**定要仔細(xì)的閱讀說明書,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大(家用洗碗機的功率通常在700~1200瓦左右),所以在使用**定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進(jìn)行替代。洗碗機一定要放置在水平、
洗杯機選購指南:餐飲企業(yè)如何選擇合適的洗杯機?專業(yè)洗杯機專為滿足快速、高性能的清洗要求而設(shè)計,下面為您介紹正確選擇洗杯機的五個基本標(biāo)準(zhǔn)。功能豐富:好的洗杯機必須具備多種功能,除了普通的玻璃杯,還要能夠高效地清洗和消毒馬克杯、意式咖啡杯、酒杯、啤酒杯等。原因顯而易見:每個酒吧和每家餐廳都提供不同類型的飲料,每種飲料都有自己的質(zhì)地和顏色。因此,在選擇較佳的洗杯機時,必須關(guān)注尺寸和性能??臻g要求:酒吧一
如何選擇合適的洗杯機?功能豐富:好的洗杯機必須具備多種功能,除了普通的玻璃杯,還要能夠高效地清洗和消毒馬克杯、意式咖啡杯、酒杯、啤酒杯等。原因顯而易見:每個酒吧和每家餐廳都提供不同類型的飲料,每種飲料都有自己的質(zhì)地和顏色。因此,在選擇較佳的洗杯機時,必須關(guān)注尺寸和性能。空間要求:酒吧一角和大型豪華酒店的廚房在可用空間方面存在很大差異。小酒吧需要緊湊且易于操作的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品能夠**融入柜臺后的其他
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