鮮花如何保鮮

時間：2021-11-16

鮮花的花期比較短，很多花卉會選擇使用保鮮冷庫來儲存鮮花，鮮花的產地與種類不同，鮮花在儲存溫度就會有所差異。比如普通花卉在冷庫的儲存溫度是1~5℃左右，熱帶花卉的溫度會偏高一些，大概在10~15℃，而寒帶花卉儲存溫度則會在在-5℃左右，相對較低。

在鮮花保鮮冷庫儲蓄鮮花時不光要注意溫度的調節(jié)，鮮花冷庫內濕度的控制也十分重要，不同種類的花卉，濕度也不同，整體濕度大概控制在85%左右。冷氣應經過加濕處理，葉片上噴點水，然后用報紙包起來，根部朝下放入冷庫中，可有效延長保管時間，留住水份。

花卉要保持新鮮和水份，不宜使用風干性大的冷風機式蒸發(fā)器，應采用直冷式鋁排或鋼管盤管蒸發(fā)器，因為鋁排或盤管的制冷方式間接、溫和，降溫慢，冷庫溫度波動不大，鮮花不易受冷害。

而冷風機的制冷方式直接、粗暴，降溫快，制冷量大，而且冷庫溫度波動性較大，風機出來的風一般都**冷庫設定溫度，如果直吹的話，容易導致鮮花受到冷害，并且加快水分流失，對鮮花的貯藏效果不是很好。如果條件允許的情況下我們可以考慮使用氣調冷庫來保鮮鮮花，效果較佳

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