真空呼吸式滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、收縮的往復運動,改善肉的組織結構,提高切面效果,增加出品率,增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。滾筒內(nèi)攪板采用雙面圓弧形,避免產(chǎn)品滾揉時被劃碎,并提高了出料效率。
筒體的轉(zhuǎn)停運動均有防水電腦控制器控制,間歇時間可根據(jù)實際工藝需要調(diào)節(jié)設定。
該機采用BWD系列擺線針輪減速機,經(jīng)鏈條帶動筒體轉(zhuǎn)動(變頻型通過變頻器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速),反轉(zhuǎn)滾揉,正轉(zhuǎn)出料。其電源采用380V/50HZ三相四線制。
詞條
詞條說明
蔬菜蒸煮漂燙機可以分為蒸煮機和冷卻機,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被漂燙物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),***用于蔬菜的漂燙、殺青處理,同時適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌。???整機采用***SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),,分漂燙槽、冷卻槽兩部分,漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。?該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪
采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設定。 采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。 提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。蒸煮功能:實現(xiàn)是需外接一個蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃氣加熱、煤
?蔬菜蒸煮漂燙機可以分為蒸煮機和冷卻機,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被漂燙物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),***用于蔬菜的漂燙、殺青處理,同時適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌。???整機采用***SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),,分漂燙槽、冷卻槽兩部分,漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。?該機運行平穩(wěn),無極
鴨腸清洗機是我公司新推出的一款針對鴨腸,鵝腸,豬腸,牛腸,牛肚,羊肚的清洗設備。設備通過滾筒旋轉(zhuǎn)摔打,對腸類,毛肚進行清洗。滾筒內(nèi)部有翻料板,攪拌柱,可對腸,肚進行不斷的翻轉(zhuǎn),通過滾筒的轉(zhuǎn)動,模仿了人工的揉搓清洗。一、鴨腸清洗機的特點:1、設備整機采用SUS304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生安全標準;2、工作性能穩(wěn)定,設備噪音??;3、設備采用變頻調(diào)速電機; 4、使用范圍廣,對于整條的,分割鴨腸、鵝腸、
公司名: 諸城市銘威食品機械有限公司
聯(lián)系人: 丁
電 話:
手 機: 15253687260
微 信: 15253687260
地 址: 山東濰坊諸城市東外環(huán)鐵園路69號
郵 編:
網(wǎng) 址: mingwei67.b2b168.com
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