芒果干生產(chǎn)工藝和所需設(shè)備

時(shí)間：2022-07-28作者：河南好機(jī)樂(lè)智能科技有限公司瀏覽：552

芒果干生產(chǎn)工藝流程：芒果→清洗→風(fēng)干→去皮→切片→烘干→包裝。

二、芒果干前處理設(shè)備

1. 芒果清洗機(jī)：芒果進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，使芒果被充分打散、翻滾、清洗、傳送。芒果表面洗脫的泥沙沉入底部。在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過(guò)循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進(jìn)入水循環(huán)箱，水箱的過(guò)濾裝置可以自由拆卸，過(guò)濾后的雜質(zhì)遺留在水箱處，漂浮物通過(guò)上端溢水口排出，保證水池干凈的同時(shí)，能夠及時(shí)的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品的清洗效果；




2. 風(fēng)干機(jī)：大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干，采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風(fēng)干機(jī)吹干效果良好，設(shè)備速度可調(diào)，輸送平穩(wěn)，效率高；

3. 去皮切片機(jī)：用于球莖類蔬果的去皮切片。脫皮率高，具有剝皮、端面切割、去芯、切片、分離和顏色保護(hù)等功能。水果去皮切片機(jī)由PLC控制；切刀可隨水果形狀自動(dòng)變化，果皮厚度可調(diào)節(jié)以減少果肉損失；操作簡(jiǎn)便，產(chǎn)量高，幾乎完全脫皮；
剝離率98％以上，浪費(fèi)少；




4. 包裝機(jī)：廣泛適用于眾多行業(yè)的自動(dòng)包裝。經(jīng)該機(jī)包裝的產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品檔次、產(chǎn)品附加值、外觀裝潢質(zhì)量。采用進(jìn)口PLC控制，機(jī)電氣一體化運(yùn)行系統(tǒng)。性能可靠，使用方便。

在選擇芒果干加工設(shè)備時(shí)，不僅要考慮芒果的特性，還要考慮對(duì)生產(chǎn)量的要求、生產(chǎn)車間的布局、加工成品的大小軟硬度等影響設(shè)備工藝和參數(shù)的重要因素。

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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