新零售是電子商務(wù)進(jìn)入了新時(shí)代的爆發(fā)點(diǎn)。但新零售根本上還是零售,只不過(guò)是新時(shí)代的零售,各種商業(yè)業(yè)態(tài)已經(jīng)發(fā)展得非常多,如科技、生鮮等等。隨著時(shí)代和人口結(jié)構(gòu)的不斷變化,新零售需誕生更多元的購(gòu)物場(chǎng)景,較豐富的零售渠道以匹配不同年齡層、社交圈的消費(fèi)需求。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),新零售就是:線(xiàn)上電商+線(xiàn)下實(shí)體店+物流服務(wù),這就叫新零售。通過(guò)線(xiàn)上,線(xiàn)下的相結(jié)合,把原先簡(jiǎn)單的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的零售模式,賦予線(xiàn)上的“爆發(fā)性”,在完善物流方面,便可產(chǎn)生新零售。傳統(tǒng)零售主要是技術(shù)帶動(dòng)生產(chǎn)變革,生產(chǎn)變革引導(dǎo)消費(fèi)方式變革,而新零售則是消費(fèi)方式逆向牽引生產(chǎn)變革。新零售是以消費(fèi)者體驗(yàn)為重的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài),從單一零售轉(zhuǎn)向多元零售形態(tài),從“商品+服務(wù)”轉(zhuǎn)向“商品+服務(wù)+內(nèi)容+其他”。
新零售時(shí)代,無(wú)論是渠道優(yōu)化還是模式較新,其實(shí)都離不開(kāi)關(guān)注市場(chǎng),即關(guān)注消費(fèi)者和用戶(hù)的需求,從中找到市場(chǎng)熱點(diǎn)和痛點(diǎn)所在,對(duì)自身發(fā)展進(jìn)行反思和改進(jìn)。拾客優(yōu)鮮作為新零售預(yù)制菜連鎖品牌,致力于解決新城市生活環(huán)境下各類(lèi)人群的用餐需求。
如今是快節(jié)奏的時(shí)代,快節(jié)奏是現(xiàn)代生活的標(biāo)志,也是現(xiàn)代年輕人的共有屬性。人們迫于生活的壓力,很難停下腳步,慢慢享受一頓美餐。雖然快節(jié)奏換來(lái)的是收入和消費(fèi)水平的提高,但是面對(duì)中餐店無(wú)差別的食物,人們總是希望能節(jié)省無(wú)謂等待的時(shí)間,從而大多數(shù)人選擇了半成品餐飲。這種半成品餐飲文化的盛行,是快節(jié)奏生活的副產(chǎn)物,也是開(kāi)啟財(cái)富寶藏的動(dòng)力源。
拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜以健康、美味、便捷、實(shí)惠的理念去迎接快節(jié)奏的生活方式,一體化供應(yīng)鏈整合并實(shí)現(xiàn)全程技術(shù)賦能,通過(guò)智能無(wú)人售賣(mài)設(shè)備,圍繞居住社區(qū)布局零售終端,實(shí)現(xiàn)**美食到家庭餐桌的無(wú)縫對(duì)接,從食材到美味的貼心用餐體驗(yàn)。
拾客優(yōu)鮮采用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G通信等**互聯(lián)網(wǎng)軟硬技術(shù),啟動(dòng)無(wú)人零售機(jī)模式,打通“體驗(yàn)、購(gòu)買(mǎi)、服務(wù)”消費(fèi)節(jié)點(diǎn),解決消費(fèi)者購(gòu)物的一公里距離難題,創(chuàng)造新零售飲食文化。
新零售未來(lái)的發(fā)展不可估量,而我國(guó)也會(huì)有越來(lái)越多行業(yè)涉足新零售領(lǐng)域,與我們的生活息息相關(guān)。拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜品牌將為大眾提供更多新零售餐飲服務(wù)。
詞條
詞條說(shuō)明
在這次突如其來(lái)的特殊時(shí)期中,國(guó)內(nèi)外的餐飲業(yè)都遭到了重挫,出于便利和安全考慮,大家對(duì)線(xiàn)上購(gòu)物和速食食品的需求增加,許多超市和便利店都是在積極探索研究半成品菜式,將線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行充分結(jié)合利用,所以新零售便成了特殊時(shí)期餐飲業(yè)自救的出口。根據(jù)艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,2013-2019年中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模不斷增加,2019年中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)2.04萬(wàn)億,同比增長(zhǎng)6.8%。生鮮市場(chǎng)作為一
拾客優(yōu)鮮把握時(shí)機(jī)開(kāi)拓新零售餐飲市場(chǎng)
新零售以消費(fèi)者為中心,重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”,滿(mǎn)足用戶(hù)的情感訴求,而非產(chǎn)品訴求,是新零售的**要義。在消費(fèi)升級(jí)的浪潮之下,在商品已發(fā)展得較大豐富的背景之下,新一代消費(fèi)者成長(zhǎng)起來(lái),他們對(duì)購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的體驗(yàn)感甚至追趕產(chǎn)品本身。與傳統(tǒng)零售相比,新零售解決了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道單一、選擇少的束縛,新零售試圖將在線(xiàn)服務(wù)和線(xiàn)下體驗(yàn)與物流相結(jié)合,并在商業(yè)領(lǐng)域促進(jìn)傳統(tǒng)零售的升級(jí)。無(wú)人智能售貨機(jī)是屬于無(wú)人零售的新商業(yè)模式,技術(shù)成
拾客優(yōu)鮮品牌緊隨現(xiàn)代化技術(shù)發(fā)展
數(shù)字經(jīng)濟(jì)在應(yīng)用層面上,“新零售”是其典型代表。這幾年生活中能接觸的新零售越來(lái)越多,線(xiàn)上渠道目前熱門(mén)的是直播帶貨,線(xiàn)下渠道具有代表性、應(yīng)用較多的便是無(wú)人售賣(mài)行業(yè)。無(wú)人售賣(mài)機(jī)是零售行業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài),之所以能迅速成為了消費(fèi)者新寵主要是在于考慮了消費(fèi)者的碎片化和即時(shí)性的消費(fèi)需求,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,這一業(yè)態(tài)模式逐漸培養(yǎng)了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,提升了消費(fèi)者購(gòu)物的體驗(yàn)感。不同種類(lèi),不同功能,不同場(chǎng)景的搭配,讓整個(gè)無(wú)人
自從上世紀(jì)80年代中后期開(kāi)始,全國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)正在緩緩步向正軌,大眾的消費(fèi)水平也隨之得到了進(jìn)一步的提高。彼時(shí),餐飲行業(yè)也開(kāi)始了“走出去引進(jìn)來(lái)”,*八大菜系開(kāi)始在全國(guó)各地開(kāi)枝散葉,洋快餐的滲入也進(jìn)一步影響了人們的用餐方式。當(dāng)時(shí),在行業(yè)里有這樣一句流行語(yǔ):“記憶的不是吃,是感覺(jué)!”直至那時(shí),大家對(duì)飲食消費(fèi)才有著明確的需求——從吃飽到吃好的轉(zhuǎn)變。那時(shí)候的消費(fèi)者描述,90年代是真正意義上的饕餮時(shí)代,社會(huì)經(jīng)
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