辣椒醬生產線的工藝流程

時間：2018-11-20

工藝流程：
待包裝物料注入冷熱缸（含自動攪拌裝置）----------轉子泵自動泵送物料**位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------XY-YG醬體灌裝機按設定重量自動計量充填---------XY系列自動包裝機自動制袋成型--------包裝機完成自動封切--------成品包裝經成品輸送機輸送至人工裝箱工位

產品結構及性能特點：

1、本機功能：流體、半流體的輸送，袋成形，重量調節(jié)、真空封口、切斷、計數(shù)等功能；集機電于一體，雙cpu微機控制系統(tǒng)，全中文顯示，采用微電腦控制光電跟蹤糾編系統(tǒng)，配用高精度步進電機，精確每個包裝袋圖案的同一位置，控制系統(tǒng)完成整機的同步、定長、定位及速度，自動診斷故障功能?？蛇x擇配裝色帶打碼機或鋼印打碼裝置。

2、整機外觀與成型部份均采用不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標準；

3、電腦操作系統(tǒng)采用進口彩色觸摸屏控制，數(shù)字人性化管理，并設有缺料、缺包材自動停機及時報警等多種**功能，使操作較簡單，維修較方便；

4、控制部份采用日本三菱PLC編程控制，性能穩(wěn)定可靠，設有自檢提示功能；

5、輸送管道采用進口316鏡面管，輸送餡料順暢穩(wěn)定。管道連接采用快速安裝接頭，拆裝快速簡單，利于清洗；

6、**的控制程序經長期測試，使包裝重量誤差較高可達到千分之六，遠遠**國家規(guī)定的重量誤差標準；

7、供料泵可選原裝美國全進口或國產316不銹鋼泵，堅固耐用，標準壓力高，特別適合高粘度物料的輸送；

8、電氣元件采用**品牌產品，質量可靠，自行采購替換方便；

9、活塞泵灌裝系統(tǒng)不對餡料進行旋轉、擠壓，不破壞餡料結構，不造成餡料變色，對口感外觀無影響；

10、包裝能力每小時可達1.5噸以上，85℃以上完成自動灌裝封口，避免二次污染，提高工作效率，降低生產成本；

11、特別針對管道特性設計一套清洗系統(tǒng)，清洗管道十分方便。

詞條
詞條說明
*廚房生產線的好處和功能
建造*廚房有三個好處： 1、是可以克服生產成本居高不下，使大規(guī)模降低成本的愿望成為可能。 2、是使成品在質量、口味上的統(tǒng)一性較為明顯，這樣的快餐配送在概念上較接近于標準化范疇。 3、是可以把“*大廚房”作為主要投資與技改方向，從而分散的連鎖店、小快餐店就不再分流有限的財力和物力，這樣就簡化了科技投入的運作過程，使“好鋼用在刀刃上”。 *廚房的主要功能： 1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提
*廚房設備特點
建立*廚房，實行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標準化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)模基礎上產出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動社會化，較科學地**市民餐桌的安全。特點： 1、為消費者提供較具有特色的廚房產品，保證商品的品質、衛(wèi)生標準的一致性。 2、可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現(xiàn)企
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