抗壞血酸鈣廠家

時(shí)間：2023-06-26作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：32

一、簡介

別名:抗壞血酸鈣、VC鈣

CAS:5743-28-2分子式:C12H18CaO14分子質(zhì)量:426.3458

二、性狀

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。

三、用途

VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣,同時(shí)又不失去VC的生理活性

抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑。用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)

魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會(huì)影響食物鮮感和味道、因此在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。

公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量較加符合**規(guī)范。





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• 詞條

  詞條說明

• 小麥膳食纖維生產(chǎn)廠家

  品名：小麥膳食纖維別名：小麥提取物英文名稱：Wheat dietary fibe執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T21733-2008含量：≥40目數(shù)規(guī)格：80-200目菌落：≤100一，基本性狀， ?小麥膳食纖維是通過細(xì)胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割等成熟技術(shù)，從小麥麩皮中提煉而成，沒有其他外來原料添加，屬于低脂低能****膳食纖維食品原料。外觀為金褐色粉末，自然風(fēng)味，流動(dòng)性好，不易吸潮，易于分裝混合。

• 亞麻籽膠生產(chǎn)廠家

  亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經(jīng)提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè), 也應(yīng)用于其他工業(yè), 如制藥工業(yè)等。在食品工業(yè)中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等, 用作增稠劑、粘合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑及發(fā)泡劑。性亞麻籽膠為黃色顆粒

• 富馬酸亞鐵廠家

  產(chǎn)品簡介常用名 富馬酸亞鐵別 名 (E)-2-丁烯二酸亞鐵鹽 | 延胡索酸亞鐵 | (E)-2-丁烯二酸亞鐵鹽 | 反丁烯二酸亞鐵 | 富血鐵 | 丁烯二酸鐵英文名 Iron(II) fumarateCAS號 141-01-5EINECS 205-447-7分子式 C4H2FeO4分子量 169.901密 度 2.435熔 點(diǎn) 280°C性 狀 紅色至棕色粉末溶解性 在25℃水中的溶解度0.14g

• 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

  海藻酸鈉，一種**多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時(shí)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用途三:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。日本用于冰淇淋和冷點(diǎn)改善保形性及使組織細(xì)膩，其用量為0.10.4。制造餡心類時(shí)賦予粘結(jié)性，其用量為0.