一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):葡萄糖酸亞鐵
英文名稱(chēng):ferrous gluconate hydrate
英文別名:iron digluconate; Ferrous gluconate; Iron(II) gluconate hydrate
CAS號(hào):299-29-6[2]
EINECS號(hào):206-076-3
分子式:C12H22FeO14
分子量:446.15
二、性狀
葡萄糖酸亞鐵性狀黃灰色或淺綠黃色細(xì)粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定,易溶于水(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5%水溶液對(duì)石蕊呈酸性。
三、用途
黃灰色或淺綠黃色細(xì)粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定,易溶于水(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5%水溶液對(duì)石蕊呈酸性。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),廣泛應(yīng)用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食品、飲料、保健食品等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖時(shí),可在裝罐時(shí)保持其色澤和質(zhì)構(gòu)。
詞條
詞條說(shuō)明
果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬(wàn)一30萬(wàn),主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品。果膠是一種**高分子化合物,具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用,已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè)。柚果皮富含果膠,其含量達(dá)6左右,是制取果膠的理想原料。果膠分果膠液、果膠粉和低甲
生產(chǎn)方法1.將麥角甾醇溶于乙醇中,在紫外光照射下開(kāi)環(huán),將反應(yīng)液減壓濃縮,冷凍,過(guò)濾。濾液氮,減壓濃縮至干,得維生素D2粗油,經(jīng)精制得成品。2.維生素D2自然存在于肝、奶和蛋黃中,工業(yè)上常從植物油或酵母中提取人體不能吸收的麥角鈣醇,溶于氯仿或環(huán)己烷,用紫外線照射轉(zhuǎn)化成維生素D2。3.由啤酒酵母、香菇等分離的麥角甾醇,溶于氯仿、或環(huán)己烷等溶劑中,加入石英玻璃制作的燒瓶中,經(jīng)紫外線照射而得。用途適應(yīng)癥:
產(chǎn)品名稱(chēng):胍基乙酸別名:乙酸胍;胍乙酸胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用機(jī)理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能的磷酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在,是動(dòng)物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。產(chǎn)品性狀白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。可溶于水。密度:1.59g/cm3熔點(diǎn):300沸點(diǎn):346.8°C at 760 mmHg【應(yīng)用領(lǐng)域】?1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制
產(chǎn)品名稱(chēng):L-丙氨酸中文別稱(chēng):L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸英文名稱(chēng): L-Alanine分子式:C3H7NO2結(jié)構(gòu)式:CH3CH(NH2)COOH分子質(zhì)量:89.09性 狀: 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70。200以上開(kāi)始升華,熔點(diǎn)297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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